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L’élevage mondial : Transformer le secteur de l’élevage grâce aux objectifs de développement durable – Résumé










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      Book (stand-alone)
      General interest book
      Transformation du secteur de l'élevage: Burkina Faso. (ASL 2050)
      Que révèlent les projections à long terme?
      2018
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      Le présent document présente les projections à long terme des principales variables socio-économiques de l’élevage au Burkina Faso, pour la période 2015-2050, selon les estimations de la FAO (GlobalPerspective Studies). Les projections pour un développement durable et la trajectoire de développement inégal (qui ne sont pas présentés ici), sont légèrement différentes, mais les tendances générales restent les mêmes. À long terme, les projections ne reflètent pas l’orientation de la politique actuelle, car elles se basent sur les forces fondamentales qui sous-tendent la croissance et la transformation de la société. Cependant, en identifiant les opportunités et les défis associés aux tendances à long terme de l’élevage, ces projections fournissent une pièce essentielle de l’information aux décideurs pour la conception des stratégies et des politiques nationales.
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      Book (stand-alone)
      General interest book
      Le devenir de l’élevage au Burkina Faso
      Opportunités et défis face aux incertitudes
      2019
      Also available in:
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      La société et l'économie du pays vont se développer rapidement et se transformer considérablement au cours des trois prochaines décennies. Parallèlement à ce processus de transformation, la demande d'aliments d'origine animale augmentera de manière exponentielle et l'élevage deviendra probablement le secteur le plus important de l'agriculture. Afin d’être prêt à prendre des mesures pour assurer une production animale et des chaînes de valeur durables en 2050, le présent rapport fournit des indications sur les scénarios envisageables pour l’élevage dans le pays et sur les moyens d’être préparé à assurer une production animale durable. Ce rapport dépeint les futurs possibles de l’élevage dans le pays: il met en lumière les défis émergents et les perturbations incertaines dans un secteur d'élevage en transformation, et identifie les domaines d'action prioritaires aujourd'hui pour un élevage durable à long terme.
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      Book (stand-alone)
      Technical book
      Contribution de la pêche artisanale à la mise en place de systèmes alimentaires sains et de moyens de subsistance durables dans la Communauté de développement de l’Afrique australe 2024
      Also available in:

      Le présent document d’information est conçu pour donner un aperçu de la contribution de la pêche artisanale à des systèmes alimentaires sains et à des moyens de subsistance durables dans la Communauté de développement de l’Afrique australe (SADC).La SADC comprend 16 États membres situés dans le sud de l’Afrique subsaharienne. La région est riche en ressources aquatiques, avec de vastes étendues d’eau intérieures et marines. Le secteur de la pêche génère une immense valeur sociale, économique et nutritionnelle, qui fait office de planche de salut pour des millions de personnes dans la région. En 2021, plus de 3,1 millions de tonnes de poisson y ont été récoltées dans les pêcheries de capture en eau douce et en mer. Les pêches de capture sont dominées par la pêche artisanale, de nombreux pays pratiquant presque exclusivement ce type de pêche par rapport à la pêche industrielle. Plus de 22,7 millions de femmes et d’hommes dépendent de la pêche artisanale pour leurs moyens de subsistance. En renforçant l’adhésion aux Directives volontaires visant à assurer la durabilité de la pêche artisanale dans le contexte de la sécurité alimentaire et de l’éradication de la pauvreté (Directives PAD) et leur intégration dans les politiques et plans nationaux, on peut aider à préserver et à améliorer les contributions de la pêche artisanale au développement durable et aux systèmes alimentaires de la SADC. L’initiative «Illuminating Hidden Harvests» a de démontré, par des éléments qui ont alimenté le présent document, l’intérêt que présente la pêche artisanale pour le développement durable de la planète et de la région de la SADC.

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      Booklet
      High-profile
      FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022
      The FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 was endorsed by FAO Council in June 2022. This new strategy replaces the previous strategy from 2017 to better FAO's climate action with the Strategic Framework 2022-2031, and other FAO strategies that have been developed since then. The Strategy was elaborated following an inclusive process of consultation with FAO Members, FAO staff from headquarters and decentralized offices, as well as external partners. It articulates FAO's vision for agrifood systems by 2050, around three main pillars of action: at global and regional level, at country level, and at local level. The Strategy also encourages key guiding principles for action, such as science and innovation, inclusiveness, partnerships, and access to finance.
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      Book (series)
      Flagship
      The State of Food Security and Nutrition in the World 2021
      Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
      2021
      In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms.
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      Book (series)
      Working paper
      Impact of mastitis in small scale dairy production systems 2014
      Also available in:
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      Mastitis is the most prevalent production disease in dairy herds worldwide and it is well documented as disease with a heavy burden in developed countries, while very limited information is available for developing countries. This paper reviews the existing literature on the topic of mastitis to assist in the analysis of its occurrence in developing countries, focusing on small-scale farming systems and to provide information on the economic dimension of the disease in resource-poor environments . To the author’s knowledge, there are no pertinent published studies and so the purpose here is to summarize most of the data available on mastitis in resourcepoor environments, with a focus on small-scale producers. The papers reviewed show a significant prevalence of the disease throughout numerous herds in different countries in Africa and Asia, especially in its sub-clinical form. Economic estimates were limited to a few countries and conducted with disparate methodologies. Another issue hi ghlighted is the lack of awareness among farmers of the subclinical form of the disease, and this aspect is of fundamental importance because of the possibility of spreading infectious agents through the herd. The lack of medical treatment means, as demonstrated, an increase in the occurrence of mastitis cases on the farm, a consistent decrease in milk yield (up to 33% per quarter infected), a public health risk due to consumption of unsafe milk, and less efficient processing of milk. The data c ollected and organized can be used as a starting point to concentrate future efforts on the study and control of mastitis and its impact in developing countries, with a focus on its relevance for vulnerable small-scale farmer households.