Related items
Showing items related by metadata.
-
-
BookletResumen Ejecutivo: Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional 2016 2017
Also available in:
Esta publicación es el primer paso de una serie de esfuerzos coordinados entre la FAO y la OPS para poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición y promover la agricultura sostenible, de suerte que nuestros Estados Miembros puedan alcanzar el Objetivo 2 de los ODS. Esperamos que este esfuerzo también sirva de motivación a los gobiernos, las agencias internacionales de desarrollo, los donantes, el sector privado y la sociedad civil para coordinar acciones para poner f in al hambre y la malnutrición. El presente texto es el resumen ejecutivo de la edición 2016 del Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe, publicación anual preparada por la Oficina Regional para América Latina y el Caribe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), y la Oficina Panamericana de la Salud (OPS)/Oficina Regional para las Américas de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Para efectos de comun icación y difusión, han sido removidas del texto todas las referencias y citas bibliográficas, las que pueden encontrarse en el documento completo del Panorama. -
DocumentAumento de la seguridad alimentaria en el África Subsahariana mediante la reducción de la pérdida de alimentos - GCP/RAF/488/NOR 2017El volumen de pérdidas de alimentos sigue siendo inaceptablemente alto en todo el mundo. En 2011, la FAO realizó una estimación cuantitativa de las pérdidas generales anuales en el África subsahariana en alrededor del 20 por ciento para los cereales, entre el 40 y el 50 por ciento para los cultivos de tubérculos, frutas y hortalizas y el 33 por ciento para el pescado. Las pérdidas de alimentos son ocasionadas por una amplia gama de limitaciones administrativas y técnicas en esferas como el almacenamiento y el transporte de la cosecha. Esto constituye especialmente un problema para los pequeños y medianos pescadores y productores agrícolas. Si no pueden acceder a los mercados o los precios de mercado son demasiado bajos, los pescadores y los agricultores pueden dejar que productos de calidad se echen a perder, lo cual conlleva resultados devastadores para los productores y los consumidores. Habida cuenta del incipiente consenso entre los líderes africanos sobre la idea de que la inversión en agricultura debería abordar el sector postcosecha, se acordó que se reforzaran las intervenciones para reducir las pérdidas de alimentos y se incorporaran en las estrategias agrícolas nacionales.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.