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Evaluación de pérdidas postcaptura a lo largo de la cadena de valor de los productos de la pesca artesanal en tres puntos de desembarque de Guinea Ecuatorial

Year of publication 2018

Place of publication Roma, Italia ;

Pages 50 p.

Author Vilela López, B. ; Mañana Nchama, D.E.

Publisher FAO ;

Product type Book (series)

ISBN 978-92-5-130662-8

Series title Circular de Pesca y Acuicultura de la FAO

Series number No. 1166

Edition 1

Synopsis (short abstract) En el marco del PCT/EQG/3602, “Mejora de la cadena de valor de la pesca artesanal en Guinea Ecuatorial”, se estableció la necesidad de evaluar las pérdidas postcaptura de los tres sitios de desembarque objetivo del proyecto: Iyubu, Melong-Melong y San Antonio de Palea. Este documento presenta los resultados de esta evaluación, una vez concluidas las fases de recopilación, revisión y análisis de la información correspondiente al trabajo en terreno realizado entre el 28 de abril y 18 de mayo de 2017. El análisis de la información obtenida durante el trabajo permitió estimar el tipo de pérdida postcaptura: física, de calidad o de fuerza de mercado a lo largo de la cadena de valor, así como sus causas, frecuencia y magnitud, lo que facilitó a los gestores del proyecto PCT/EQG/3602 la toma de decisiones encaminadas a mejorar el rendimiento de la cadena de valor de los productos de la pesca artesanal en los tres puntos de desembarque. El método utilizado para la evaluación de pérdidas fue el IFLAM, una manera rápida de generar datos cualitativos y datos cuantitativos indicativos en pérdidas de pescado postcaptura. Se analizaron la cadena de valor de los productos capturados con los artes de pesca que mayor importancia tienen para cada comunidad.

Language Spanish

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    Project
    Mejora de la Cadena de Valor de la Pesca Artesanal en Guinea Ecuatorial - TCP/EQG/3602
    Marzo 2019
    2019
    Also available in:
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    La República de Guinea Ecuatorial cuenta con una extensión marítima once veces superior a la terrestre loque supone un sector pesquero con gran potencial para eldesarrollo del país, la generación de empleo, la reducción de la pobreza y la seguridad alimentaria, sobre todo enzonas rurales. A pesar de ello este sector es fundamentalmente artesanal y cuenta con importantes limitaciones, relacionadas principalmente con la falta de conocimientosbásicos sobre higiene y manipulación alimentaria oprocesado y conservación, lo que supone cuantiosaspérdidas económicas, falta de suministro o inseguridad alimentaria y falta de garantías sanitarias. Así mismo existe un escaso grado de asociacionismo y unmal funcionamiento de las agrupaciones existentes.El presente proyecto tuvo como objetivo llevar a cabo unproceso de sensibilización y desarrollo de capacidadestécnicas, fomento del trabajo cooperativo y formación enmateria de buenas prácticas de manipulación delproducto pesquero, técnicas de transformación delpescado y exploración de oportunidades de venta parapromover la mejora de ingresos y por tanto un mayornivel de lucro, con el fin de mejorar la calidad de vida de lapoblación mediante generación de empleo y el consumoseguro de pescado, sobre todo en el ámbito rural.
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    Book (stand-alone)
    Primer Censo de la flota artesanal marítima en Guinea Ecuatorial
    censo 2015-2016
    2016
    Also available in:
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    El censo de la pesca artesanal marítima representa uno de los pilares para la recopilación de datos sobre las características y número de embarcaciones y pescadores de un país. El censo ofrece información sobre determinadas características pesqueras, pero también sociales, demográficas y económicas. Además, en este caso, su análisis facilitará a las administraciones pesqueras de Guinea Ecuatorial, la gestión y toma de decisiones relacionadas con el ordenamiento pesquero. Este censo se realizó en tre los meses de julio de 2015 y febrero de 2016 en todas las localidades costeras de los distritos marítimos de Guinea Ecuatorial que tienen puntos de desembarque. La unidad básica del censo fue cada una de las embarcaciones de pesca artesanal activas, es decir, toda aquella embarcación que estuviera realizando labores de pesca en el momento de la encuesta, o de la que se pudiera concluir que hubiese faenado en el año anterior de la realización de la encuesta y se encontrara en condiciones adec uadas para la pesca. La información de las encuestas fue introducida en la base de datos creada al efecto “PescAr v1.0” para su posterior análisis.
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    Project
    Evaluación del impacto ambiental y social del programa de pesca artesanal en la Costa Caribe de Nicaragua - UTF/NIC/050/NIC 2022
    Also available in:
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    La población rural de la Costa Caribe, vulnerable ante cualquier amenaza climática, está formada por comunidades indígenas y afrodescendientes sin demasiado acceso a mercados, alta incidencia de pobreza y extrema pobreza, con tecnología insuficiente, un sistema de gobernanza territorial con capacidades limitadas para la gestión y recursos financieros, y con evidentes signos de desigualdad de género. De estas comunidades, muchas son de pequeños pescadores y agricultores dentro de los que se incluyen emprendedores jóvenes sin apenas recursos y organización, que querrían proteger y recuperar sus medios de supervivencia, mejorar los medios técnicos, y así adaptarse al cambio climático y luchar contra sus amenazas. El Gobierno de Nicaragua cuenta con medidas para superar impactos ambientales y sociales en el futuro, con mujeres y hombres de las Regiones Autónomas con mayor riqueza y mejor organizados.
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