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Evaluación de pérdidas postcaptura a lo largo de la cadena de valor de los productos de la pesca artesanal en tres puntos de desembarque de Guinea Ecuatorial

Year of publication 2018

Place of publication Roma, Italia ;

Pages 50 p.

Author Vilela López, B. ; Mañana Nchama, D.E.

Publisher FAO ;

Product type Book (series)

Category Technical study

ISBN 978-92-5-130662-8

Series title Circular de Pesca y Acuicultura de la FAO

Series number No. 1166

Edition 1

Synopsis (short abstract) En el marco del PCT/EQG/3602, “Mejora de la cadena de valor de la pesca artesanal en Guinea Ecuatorial”, se estableció la necesidad de evaluar las pérdidas postcaptura de los tres sitios de desembarque objetivo del proyecto: Iyubu, Melong-Melong y San Antonio de Palea. Este documento presenta los resultados de esta evaluación, una vez concluidas las fases de recopilación, revisión y análisis de la información correspondiente al trabajo en terreno realizado entre el 28 de abril y 18 de mayo de 2017. El análisis de la información obtenida durante el trabajo permitió estimar el tipo de pérdida postcaptura: física, de calidad o de fuerza de mercado a lo largo de la cadena de valor, así como sus causas, frecuencia y magnitud, lo que facilitó a los gestores del proyecto PCT/EQG/3602 la toma de decisiones encaminadas a mejorar el rendimiento de la cadena de valor de los productos de la pesca artesanal en los tres puntos de desembarque. El método utilizado para la evaluación de pérdidas fue el IFLAM, una manera rápida de generar datos cualitativos y datos cuantitativos indicativos en pérdidas de pescado postcaptura. Se analizaron la cadena de valor de los productos capturados con los artes de pesca que mayor importancia tienen para cada comunidad.

Language Spanish

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    Mejora de la Cadena de Valor de la Pesca Artesanal en Guinea Ecuatorial - TCP/EQG/3602
    Marzo 2019
    2019
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    La República de Guinea Ecuatorial cuenta con una extensión marítima once veces superior a la terrestre loque supone un sector pesquero con gran potencial para eldesarrollo del país, la generación de empleo, la reducción de la pobreza y la seguridad alimentaria, sobre todo enzonas rurales. A pesar de ello este sector es fundamentalmente artesanal y cuenta con importantes limitaciones, relacionadas principalmente con la falta de conocimientosbásicos sobre higiene y manipulación alimentaria oprocesado y conservación, lo que supone cuantiosaspérdidas económicas, falta de suministro o inseguridad alimentaria y falta de garantías sanitarias. Así mismo existe un escaso grado de asociacionismo y unmal funcionamiento de las agrupaciones existentes.El presente proyecto tuvo como objetivo llevar a cabo unproceso de sensibilización y desarrollo de capacidadestécnicas, fomento del trabajo cooperativo y formación enmateria de buenas prácticas de manipulación delproducto pesquero, técnicas de transformación delpescado y exploración de oportunidades de venta parapromover la mejora de ingresos y por tanto un mayornivel de lucro, con el fin de mejorar la calidad de vida de lapoblación mediante generación de empleo y el consumoseguro de pescado, sobre todo en el ámbito rural.
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    Book (stand-alone)
    Technical book
    Primer Censo de la flota artesanal marítima en Guinea Ecuatorial
    censo 2015-2016
    2016
    Also available in:
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    El censo de la pesca artesanal marítima representa uno de los pilares para la recopilación de datos sobre las características y número de embarcaciones y pescadores de un país. El censo ofrece información sobre determinadas características pesqueras, pero también sociales, demográficas y económicas. Además, en este caso, su análisis facilitará a las administraciones pesqueras de Guinea Ecuatorial, la gestión y toma de decisiones relacionadas con el ordenamiento pesquero. Este censo se realizó en tre los meses de julio de 2015 y febrero de 2016 en todas las localidades costeras de los distritos marítimos de Guinea Ecuatorial que tienen puntos de desembarque. La unidad básica del censo fue cada una de las embarcaciones de pesca artesanal activas, es decir, toda aquella embarcación que estuviera realizando labores de pesca en el momento de la encuesta, o de la que se pudiera concluir que hubiese faenado en el año anterior de la realización de la encuesta y se encontrara en condiciones adec uadas para la pesca. La información de las encuestas fue introducida en la base de datos creada al efecto “PescAr v1.0” para su posterior análisis.
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    Project
    Factsheet
    Evaluación del impacto ambiental y social del programa de pesca artesanal en la Costa Caribe de Nicaragua - UTF/NIC/050/NIC 2022
    Also available in:
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    La población rural de la Costa Caribe, vulnerable ante cualquier amenaza climática, está formada por comunidades indígenas y afrodescendientes sin demasiado acceso a mercados, alta incidencia de pobreza y extrema pobreza, con tecnología insuficiente, un sistema de gobernanza territorial con capacidades limitadas para la gestión y recursos financieros, y con evidentes signos de desigualdad de género. De estas comunidades, muchas son de pequeños pescadores y agricultores dentro de los que se incluyen emprendedores jóvenes sin apenas recursos y organización, que querrían proteger y recuperar sus medios de supervivencia, mejorar los medios técnicos, y así adaptarse al cambio climático y luchar contra sus amenazas. El Gobierno de Nicaragua cuenta con medidas para superar impactos ambientales y sociales en el futuro, con mujeres y hombres de las Regiones Autónomas con mayor riqueza y mejor organizados.
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    Booklet
    Corporate general interest
    Emissions due to agriculture
    Global, regional and country trends 2000–2018
    2021
    Also available in:
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    The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.
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    Evaluación de recursos pesqueros marinos en Guinea Ecuatorial - UTF/EQG/005/EQG 2021
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    El proyecto se desarrolla en Guinea Ecuatorial, un país centroafricano perteneciente al gran ecosistema marino del Golfo de Guinea, donde a pesar de su importante extensión marítima, la actividad pesquera está poco desarrollada, con lo que la mayor parte del consumo del pescado de la población local procede de importaciones. En este contexto, el Gobierno de la República de Guinea Ecuatorial, solicitó a la FAO el desarrollo de un Programa de Cooperación Técnica (PCT/EQG/3201), con el objetivo de obtener las herramientas e información necesaria para diseñar un proyecto de mayor envergadura. Las conclusiones de dicho proyecto evidenciaron la necesidad urgente de la creación y desarrollo de un sistema de recopilación y análisis de datos procedente de las pesquerías, tanto artesanales como industriales, así como la necesidad de fortalecer las capacidades técnicas y científicas del personal para el desarrollo de las funciones básicas establecidas. El proyecto Evaluación de los Recursos Pesqueros en Guinea Ecuatorial ha constituido una de las principales acciones para conocer de manera científica la situación de los recursos pesqueros, con el fin de fomentar el desarrollo de la actividad pesquera de manera sostenible y contribuir a la seguridad alimentaria de la población.
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    Book (series)
    Flagship
    The State of Food Security and Nutrition in the World 2021
    Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
    2021
    Also available in:
    In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms.
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