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Book (series)Sociedades, legislación pesquera e instituciones marítimas en el Mediterráneo 2004En esta publicación se examinan algunas políticas de ordenación pesquera en el Mediterráneo a la luz de los nuevos objetivos de la sostenibilidad y el buen gobierno. Se hace hincapié en la descentralización de la acción pública y la reforma de los mecanismos institucionales. En el primer capítulo, se evalúan las bases históricas y sociales del dualismo entre las pesquerías en pequeña escala y las industriales. La relación dialéctica de poder entre estas dos categorías socioeconómicas e s el resultado de un arbitraje de las autoridades públicas que han adoptado de forma creciente políticas intervencionistas. Esto ha trastornado los modelos seculares centralizados de organización y regulación de las comunidades pesqueras. La semejanza de los marcos jurídicos que rigen el acceso a las pesquerías, los estatutos profesionales y las esferas de intervención de la administración se examinan en el Capítulo II. En el Capítulo III se estudian las convergencias institucionales entre los países de la región. Se señala la administración excesiva y la ambivalencia en la función de las organizaciones profesionales. Se hace hincapié también en las distintas iniciativas de autorregulación de las comunidades y se cuestiona la capacidad de los responsables de las políticas para empeñarse en políticas de asignación territorial, así como la capacidad de las comunidades para cumplir una función reguladora que pueda imponerse en el sector industrial. Habría que dar p rioridad a la legitimación jurídica de las comunidades y sus funciones tradicionales de ordenación de los territorios.
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ProjectMejora de la Cadena de Valor de la Pesca Artesanal en Guinea Ecuatorial - TCP/EQG/3602
Marzo 2019
2019Also available in:
No results found.La República de Guinea Ecuatorial cuenta con una extensión marítima once veces superior a la terrestre loque supone un sector pesquero con gran potencial para eldesarrollo del país, la generación de empleo, la reducción de la pobreza y la seguridad alimentaria, sobre todo enzonas rurales. A pesar de ello este sector es fundamentalmente artesanal y cuenta con importantes limitaciones, relacionadas principalmente con la falta de conocimientosbásicos sobre higiene y manipulación alimentaria oprocesado y conservación, lo que supone cuantiosaspérdidas económicas, falta de suministro o inseguridad alimentaria y falta de garantías sanitarias. Así mismo existe un escaso grado de asociacionismo y unmal funcionamiento de las agrupaciones existentes.El presente proyecto tuvo como objetivo llevar a cabo unproceso de sensibilización y desarrollo de capacidadestécnicas, fomento del trabajo cooperativo y formación enmateria de buenas prácticas de manipulación delproducto pesquero, técnicas de transformación delpescado y exploración de oportunidades de venta parapromover la mejora de ingresos y por tanto un mayornivel de lucro, con el fin de mejorar la calidad de vida de lapoblación mediante generación de empleo y el consumoseguro de pescado, sobre todo en el ámbito rural. -
Book (series)Evaluación de pérdidas postcaptura a lo largo de la cadena de valor de los productos de la pesca artesanal en tres puntos de desembarque de Guinea Ecuatorial 2018
Also available in:
No results found.En el marco del PCT/EQG/3602, “Mejora de la cadena de valor de la pesca artesanal en Guinea Ecuatorial”, se estableció la necesidad de evaluar las pérdidas postcaptura de los tres sitios de desembarque objetivo del proyecto: Iyubu, Melong-Melong y San Antonio de Palea. Este documento presenta los resultados de esta evaluación, una vez concluidas las fases de recopilación, revisión y análisis de la información correspondiente al trabajo en terreno realizado entre el 28 de abril y 18 de mayo de 2017. El análisis de la información obtenida durante el trabajo permitió estimar el tipo de pérdida postcaptura: física, de calidad o de fuerza de mercado a lo largo de la cadena de valor, así como sus causas, frecuencia y magnitud, lo que facilitó a los gestores del proyecto PCT/EQG/3602 la toma de decisiones encaminadas a mejorar el rendimiento de la cadena de valor de los productos de la pesca artesanal en los tres puntos de desembarque. El método utilizado para la evaluación de pérdidas fue el IFLAM, una manera rápida de generar datos cualitativos y datos cuantitativos indicativos en pérdidas de pescado postcaptura. Se analizaron la cadena de valor de los productos capturados con los artes de pesca que mayor importancia tienen para cada comunidad.
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