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No Thumbnail AvailableBook (series)Technical studyRevue de la pollution dans l'environnement aquatique africain 1994
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Le présent document résume les conclusions du Groupe de travail CPCA sur la pollution et les pêches. Il contient des recommandations concernant les stratégies de lutte contre la pollution aquatique, notamment l'établissement de normes de qualité de l'environnement, en insistant sur l'utilisation de méthodes d'évaluation des risques pour définir des mesures de protection de l'environnement applicables à des sites particuliers. Le document examine en outre l'état du milieu aquatique africain du po int de vue de la pollution par les charges organiques, les métaux lourds et les substances organo-chlorées. Il se termine par la conclusion que, à l'exception de quelques sites critiques, la contamination des eaux intérieures de l'Afrique est encore relativement modérée. Néanmoins, la pollution par la matière organique, entraînant l'eutrophisation et l'anoxie, a été identifiée comme une des principales menaces qui pèsent sur les pêches. Bien que la contamination par les métaux et les substances organo-chlorées soit encore faible, il est impératif, compte tenu de la prévisible intensification de l'urbanisation et des activités socio-économiques, d'identifier sa provenance et de quantifier les volumes de les matières déversés dans le milieu aquatique. La présence de micro-polluants synthétiques, comme les substances organo-chlorées, dans différents compartiments du milieu aquatique, même à l'état de traces et d'ultra-traces, est un motif de préoccupation pour l'écologie et la santé de l' environnement. Tous les pays devraient formuler des stratégies de lutte contre la pollution, couvrant les questions de législation, normes et critères concernant l'environnement, minimisation des déchets, traitement des effluents, suivi de la pollution, formation, éducation et campagnes de sensibilisation du public. -
Book (stand-alone)Technical book
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DocumentOther documentL’utilisation des résultats de l’évaluation des risques microbiologiques pour l’élaboration de stratégies pratiques de gestion des risques: Paramètres pour améliorer la sécurité sanitaire des aliments
Rapport
2006En 2004, la FAO et l’OMS sont convenues qu’il fallait faire beaucoup plus dans ce domaine , opinion partagée par le Comité du Codex sur l’hygiène alimentaire. La FAO et l’OMS ont alors commencé un programme d’activités en ce sens, visant principalement à fournir des orientations pour l’application de l’EMR afin d’établir des objectifs numériques ou des normes. Ces activités ont compris la mise en place d’un certain nombre de groupes de travail chargés d’examiner les questions et les résultats de l’évaluation des risques microbiologiques en vue de prendre des mesures de contrôle des aliments, en mettant particulièrement l’accent sur la fixation d’objectifs ou de paramètres et leur application. Les conclusions de ces groupes de travail et d’autres documents pertinents ont ensuite été examinés lors d’une réunion d’experts convoquée à Kiel (Allemagne) du 3 au 7 avril 2006. Le présent rapport fait la synthèse des débats internationaux les plus récents et donne un aperçu de la situation actu elle concernant l’application de l’ERM dans la gestion de la sécurité sanitaire des aliments. Bien que des progrès sensibles aient été enregistrés ces dernières années, il reste beaucoup d’efforts à fournir.
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Book (stand-alone)Technical bookThe future of food and agriculture - Trends and challenges 2017
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No results found.What will be needed to realize the vision of a world free from hunger and malnutrition? After shedding light on the nature of the challenges that agriculture and food systems are facing now and throughout the 21st century, the study provides insights into what is at stake and what needs to be done. “Business as usual” is not an option. Major transformations in agricultural systems, rural economies, and natural resources management are necessary. The present study was undertaken for the quadrennial review of FAO’s strategic framework and for the preparation of the Organization Medium-Term plan 2018-2021. -
BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018. -
BookletHigh-profileFAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022The FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 was endorsed by FAO Council in June 2022. This new strategy replaces the previous strategy from 2017 to better FAO's climate action with the Strategic Framework 2022-2031, and other FAO strategies that have been developed since then. The Strategy was elaborated following an inclusive process of consultation with FAO Members, FAO staff from headquarters and decentralized offices, as well as external partners. It articulates FAO's vision for agrifood systems by 2050, around three main pillars of action: at global and regional level, at country level, and at local level. The Strategy also encourages key guiding principles for action, such as science and innovation, inclusiveness, partnerships, and access to finance.