Perspectives de l’alimentation - No. 2, Juin 2004

Perspectives de l’alimentation - No. 2, Juin 2004

Year of publication 2004

Place of publication Rome, Italie ;

Pages 43

Product type Book (stand-alone)

Series title Perspectives de l’alimentation

Series number 1560-8182

Edition 1

Full item page

Synopsis (short abstract) Selon les dernières prévisions de la FAO, la production mondiale de céréales s'établirait à 1 956 million de tonnes en 2004, soit une augmentation considérable par rapport à l'année précédente. Toutefois, malgré une progression modeste de l'utilisation, la nouvelle campagne commerciale 2004/05 pourrait amener à prélever sur les stocks céréaliers mondiaux pour la cinquième année consécutive. ...

Language French

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Ces derniers mois, les marchs des produits sont devenus dans l'ensemble plus fluctuants, les prix marquant une tendance soutenue la hausse. Sur les marchs agricoles, les disponibilits de certains produits importants destins la consommation humaine et animale se sont resserres tandis que la demande se raffermissait, alors que s'agissant du complexe nergtique et des mtaux, la situation plus tendue de l'offre et de la demande a fait flamber les prix. En sus des incertitudes politiques et de l'acc roissement des prix de l'nergie, les marchs se sont heurts un nombre anormalement lev de catastrophes naturelles - qu'il s'agisse d'ouragans dvastateurs ou de maladies animales propagation rapide.
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