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No Thumbnail AvailableMeetingInforme de la Conferencia sobre Comercio Internacional de Alimentos a partir del año 2000: Decisiones basadas en criterios científicos, armonización, equivalencia y reconocimiento mutuo 1999La Conferencia Internacional de la FAO, sobre Comercio Internacional de Alimentos a partir del Año 2000: Decisiones basadas en criterios científicos, armonización, equivalencia y reconocimiento mutuo se celebró, en Melbourne, Australia, del 11 al 15 de octubre de 1999. La Conferencia se realizó en cooperación con la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Mundial del Comercio (OMC). Participaron en la Conferencia 353 delegados en calidad de representantes de 75 países y observad ores de 26 organizaciones internacionales gubernamentales y no gubernamentales (la lista de participantes figura en el Apéndice III).
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MeetingCreación de capacidad y asistencia técnica; Nuevos enfoques y creación de alianzas 2002La inclusión de Creación de Capacidad como uno de los temas principales en la Reunión del Foro Mundial refleja tanto el reconocimiento de la necesidad urgente de Creación de Capacidad en el área de la inocuidad de los alimentos como la preocupación de las instituciones multilaterales y, es de esperar, de los países desarrollados, de que se realicen serias tentativas con este fin. La mayoría de los problemas y temas fueron señalados en el excelente documento presentado por el Dr. Rios en la Confe rencia de Melbourne en octubre de 1999. Si bien se han hecho muchos progresos, los problemas básicos permanecen. Por lo tanto, este documento busca reiterar gran parte de lo mencionado en él y también volver a enfatizar el contexto, las restricciones, las realidades básicas dentro de los cuales se han realizado esfuerzos de Creación de Capacidad y desde allí tratar de introducir posibilidades pragmáticas y factibles en esta dirección. Se ha intentado encarar tres temas en forma separada, si bien habrá necesariamente una superposición -los sistemas nacionales de inocuidad de los alimentos (que es el área más importante); los temas del Codex y la asistencia técnica bilateral (SFS o de otro tipo).
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