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Memoria I Encuentro Nacional de Huertos Escolares

Coordinado por el PINE - MINED

Year of publication 2013

Place of publication Roma, Italia ;

Pages 74 p.

Product type Project

Edition 1

Synopsis (short abstract) La presente memoria recoge el desarrollo del primer encuentro nacional de huertos escolares del programa integral de nutrición escolar-PINE- MINED, realizado en la ciudad de Managua, en el Hotel Ticomo, el pasado 23 y 24 de Mayo de 2012.El objetivo es contar con una sistematización no sólo del evento, sino del avance de la discusión del tema que con toda seguridad contribuirán a enriquecer el trabajo del PINE - MINED. El objetivo del encuentro fue intercambiar las experiencias de proyectos de hu ertos escolares y fortalecer las alianzas y coordinaciones intersectoriales entre las diferentes entidades gubernamentales y organismos no gubernamentales, que participan en la iniciativa de los Huertos Escolares del Ministerio de Educación (MINED), a través del Programa Integral de Nutrición Escolar (PINE), para una mejor toma de decisiones.

Language Spanish

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    El sector forestal y el desarrollo rural (I encuentro nacional) 1987
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    Este documento contiene los trabajos que se presentaron al I encuentro nacional sobre la contribución forestal al desarrollo rural. Todo se enmarca en el proyecto DP/CHI/89/017 “Investigación y desarrollo de áreas silvestres en zonas áridas y semiáridas”
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    Sistematización de Experiencias Exitosas de Huertos Escolares Pedagógicos 2013
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    Libro de trabajo para estudiantes. Tercer ciclo - Documento de apoyo de la asignatura Ciencia, Salud y Medio Ambiente. Educación en nutrición, seguridad alimentaria y huertos escolares. 2008
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    Este libro de trabajo está elaborado dentro del marco del Plan Nacional de Educación 2021 de El Salvador, y es complementario del proyecto “Apoyo al desarrollo curricular de educación básica sobre educación en nutrición y seguridad alimentaria”. Dentro de los recursos de apoyo bibliográfico del proyecto también se encuentran libros de trabajo para estudiantes de primer y segundo ciclo y orientaciones didácticas para los docentes. Este libro está pensado para que niños/as de tercer ciclo aprendan aspectos importantes sobre alimentación saludable y seguridad alimentaria de una manera sencilla y divertida. El contenido está organizado en cuatro temáticas: alimentación para una vida saludable, alimentos sanos y seguros, nutrición y salud, y seguridad alimentaria y comunitaria. Se incluyen muchos ejercicios, proyectos y actividades, como análisis de las prácticas alimentarias de la comunidad, reconocimiento de enfermedades relacionadas con la alimentación inadecuada, preparación de abono o rgánico para el huerto escolar, etc., para que los alumnos aprendan haciendo e incorporen los nuevos conocimientos a su vida.
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