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Nota orientativa: Comunicación de riesgos y participación comunitaria

La pandemia por la nueva enfermedad por coronavirus de 2019 (COVID-19)











FAO. 2021. Nota orientativa: Comunicación de riesgos y participación comunitaria: La pandemia por la nueva enfermedad por coronavirus de 2019 (COVID-19). Roma.




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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Legislación sobre “Una salud
    Prevenir las pandemias a través de la ley
    2021
    Also available in:

    Se reconoce cada vez más que la salud humana, vegetal y animal, la salud ambiental y la seguridad alimentaria están interconectadas, y que la degradación de los sistemas ecológicos ha aumentado significativamente el riesgo general de brotes de enfermedades zoonóticas, junto con otros efectos perjudiciales para la salud humana. Los efectos devastadores del COVID-19 a nivel humano, social y económico deberían obligar a la comunidad mundial a garantizar la prevención de otro evento similar. El enfoque “Una salud” proporciona una plataforma mediante la cual trabajar sobre la interacción entre salud humana, animal y vegetal y su entorno compartido. Trabajar en las sinergias entre estas áreas es clave para prevenir el brote o mitigar el impacto de nuevas enfermedades, y así mejorar la respuesta inmunológica de todos los organismos a las amenazas biológicas nuevas y existentes. Bajo el enfoque “Una salud”, el desarrollo económico y la producción agrícola brindan atención al impacto de las actividades antropogénicas en el medio ambiente, la salud y el bienestar de los animales. También se presta atención a la fauna silvestre, la protección de los bosques y la biodiversidad, y la mitigación del cambio climático. Un medio ambiente bien conservado, junto con animales, plantas y ecosistemas sanos, son más resistentes y están mejor preparados para reaccionar contra nuevos patógenos o mitigar su impacto. La legislación es una valiosa herramienta mediante la cual los países y las organizaciones regionales traducen los objetivos de “Una salud” en derechos, obligaciones y responsabilidades concretos, sostenibles y exigibles, allanando el camino para la colaboración intersectorial. La legislación constituye la columna vertebral de los marcos adecuados para prevenir la introducción y propagación de plagas y enfermedades. Puede establecer controles regulatorios clave dentro de un sector, vincular las diversas áreas relevantes para “Una salud” y facilitar una implementación coordinada por parte de diferentes autoridades, todo lo cual es de suma importancia para lograr los objetivos de “Una salud”.
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    Book (series)
    Preparándose para la influenza aviar altamente patógena 2007
    La Influenza Aviar de alta patogenicidad (IAAP) representa una importante amenaza para la avicultura comercial, para el modo de subsistencia de las personas, además del potencial riesgo para la salud humana, por lo que la comunidad internacional tiene particular interés en minimizar la diseminación de la enfermedad. Los países pueden estar bajo la amenaza de la introducción de la Influenza Aviar debido al contacto que pueden tener las aves de corral con aves silvestres, particularmente con aves acuáticas. Los países también están en riesgo por la introducción de aves infectadas o productos avícolas y fomites contaminados. La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y la Organización Mundial de Salud Animal han preparado este manual de apoyo a las autoridades de Salud Animal y otros interesados para prepararse ante una posible introducción del la IAAP. Detectar con oportunidad a la enfermedad y responder tan pronto como sea posible son las estrategias para c ontener su dispersión. Este manual ofrece recomendaciones prácticas que permiten: la identificación de la enfermedad, conocer la patología y el diagnóstico; establecer las estrategias de detección, respuesta y control y determinar las medidas de bioseguridad para prevenir brotes. Este compendio es una invaluable fuente de información para todos aquellos involucrados tanto en la producción avícola como en las practicas de salud animal.
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    Book (stand-alone)
    Plantilla para la comunicación INFOSAN/RSI
    Protocolo nacional para el intercambio de información con entidades nacionales e internacionales durante eventos de inocuidad de los alimentos y brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos
    2020
    El siguiente texto puede servir como punto de partida para la elaboración de un protocolo nacional para el intercambio de información entre las diversas partes interesadas que intervienen en la respuesta de emergencia en materia de inocuidad de los alimentos en su Estado Parte. Esto incluye a los miembros de la Red Internacional de Autoridades en materia de Inocuidad de los Alimentos (INFOSAN), el Centro Nacional de Enlace (CNE) del Reglamento Sanitario Internacional (RSI 2005) y otros sectores interesados, según corresponda. El documento final, una vez adaptado a su contexto nacional, debe proporcionar una orientación clara sobre los procedimientos de comunicación entre las autoridades nacionales, así como con la Organización Mundial de la Salud (OMS), incluida la Secretaría de INFOSAN.

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