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Réunion mixte d’experts FAO/OMS/OIE sur les agents antimicrobiens d’importance critique

Rapport de la réunion d’experts FAO/OMS/OIE, Siège de la FAO, Rome, 26-30 Novembre 2007

Year of publication 2010

Pages 84 p.

Author Animal Production and Health Division

Publisher FAO ;

Product type Book (stand-alone)

Edition 1

Synopsis (short abstract) Le besoin d’accéder aux antimicrobiens en médecine humaine et vétérinaire est critique. Cependant, du fait de l’augmentation de la résistance antimicrobienne, l’OMS et l’OIE ont dû développer des listes d’antimicrobiens d’importance critique pour l’utilisation au niveau de la santé humaine et de la santé animale respectivement. Une comparaison de ces deux listes met en évidence un chevauchement. C’est pourquoi, la FAO, l’OMS et l’OIE ont organisé une réunion d’experts afin d’étudier ce chevauche ment, de recenser les dangers actuels et potentiels pour la santé publique qui en résultent et, trouver un équilibre approprié entre les besoins de la santé animale et les considérations de la santé publique. De plus, cette réunion a cherché à recenser les combinaisons – humain-pathogène-antimicrobien et espèces animales – pouvant être considérées comme prioritaires pour les futures évaluations risques-avantages et examiner les stratégies et options de gestion existantes pour préserver l’efficac ité des antimicrobiens d’importance critique pour les humains et les animaux. Ce rapport contient les découvertes de cette réunion d’experts et porte particulièrement attention aux principes et approches pour donner la priorité à l’évaluation des risques et à l’identification et à la caractérisation des activités préliminaires de la gestion des risqué pour minimiser le risque de résistance antimicrobienne chez les animaux destinés à l’alimentation humaine. De plus, il inclut une série de recomma ndations soumises à la FAO, à l’OMS, à l’OIE et à des gouvernements nationaux concernant l’estimation et la gestion de la résistance antimicrobienne résultant de l’utilisation d’antimicrobiens chez les animaux destinés à l’alimentation humaine.

Language French

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    Book (stand-alone)
    Résistance aux agents antimicrobiens: boîte à outils pour la mobilisation médiatique 2024
    Also available in:
    Les différentes formes de médias contribuent à façonner l'opinion publique, les récits et les discours qui influencent le comportement, les connaissances, les attitudes et les pratiques du public. Les médias contribuent également à dissiper les mythes et les idées fausses, à lutter contre la désinformation et à promouvoir des informations fondées sur des données probantes et scientifiques. Les médias ont donc été identifiés comme l'une des quatre priorités lors de deux consultations mondiales sur la sensibilisation à la résistance aux antimicrobiens (RAM), organisées en 2022.Les priorités pour développer une approche commune de sensibilisation, y compris pour les médias, sont d'impliquer les publics cibles dans une approche participative, de mettre l'accent sur la RAM et de veiller à ce que les messages soient simples, cohérents et clairs, de convenir de définitions, d'un langage et de termes communs pour la RAM dans tous les secteurs et d'assurer la coordination de la sensibilisation entre les secteurs.Cette boîte à outils pratique a été développée pour impliquer les médias dans la RAM. L'objectif est de doter les individus, les organisations et les réseaux d'outils permettant d'impliquer les médias dans la RAM aux niveaux infranational, national, régional et mondial, afin de sensibiliser davantage le public à la RAM, y compris les décideurs politiques, la société civile et les communautés.
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    Meeting
    Consultation mixte d’experts FAO/OMS sur l’évaluation des propriétés sanitaires et nutritionnelles des probiotiques dans les aliments, y compris le lait en poudre contenant des bactéries lactiques vivantes
    Cordoba, Argentine, 1er - 4 octobre 2001
    2001
    Also available in:
    Une consultation mixte d’experts FAO/OMS (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture/Organisation mondiale de la santé) s’est tenue à l’Amerian Cordoba Park Hotel, à Cordoba (Argentine) du 1er au 4 octobre 2001; elle avait pour thème les propriétés sanitaires et nutritionnelles du lait en poudre contenant des bactéries lactiques vivantes. La Consultation, qui était la première réunion de ce groupe, s’est concentrée sur l’évaluation des preuves scientifiques disponibles c oncernant les propriétés, le fonctionnement, les effets bénéfiques, la sécurité sanitaire et les caractéristiques nutritionnelles des aliments probiotiques. Y ont participé au total 11 experts de dix pays.
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    Book (stand-alone)
    Rapport de la Consultation mixte FAO/OMS d'experts sur l'évaluation du risque microbiologique dans les aliments 2004
    Also available in:
    Objectifs: La consultation a examiné les documents techniques sur la caractérisation des dangers et l'évaluation de l'exposition pour Salmonella spp dans les poulets et les oeufs et pour L. monocytogenes dans les aliments prêts à consommer, ainsi que les avant-projets de directives concernant la caractérisation des risques, dans le but de: 1. Fournir des avis scientifiques aux Etats Membres de la FAO et de l'OMS et au Codex sur l'évaluation des risques liés à Salmonella spp. dans les poulet s et les oeufs et à L. monocytogenes dans les aliments prêts à consommer. 2. Fournir une orientation aux Etats membres de la FAO et de l'OMS et au Codex, sous forme de directives et de méthodes pratiques de caractérisation des dangers liés aux pathogènes microbiens. 3. Identifier les données manquantes et les besoins d'information aux fins de compléter les évaluations des risques susmentionnés.
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