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Intensification de la production durable et systèmes alimentaires durables









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    Book (stand-alone)
    Ethique et intensification agricole durable 2004
    L’intensification agricole devra être poursuivie pour permettre de faire face à la demande de produits alimentaires et agricoles d’une population mondiale croissante. Toutefois, l’intensification en elle-même, si elle n’est pas gérée correctement, comporte des risques de dégradation des ressources naturelles et Pert compromettre la sécurité alimentaire. Elle peut aussi avoir des conséquences socioéconomiques importantes, notamment sur les moyens d’existence en zone rurale. Pour prendre les décis ions qui permettront d’assurer l’intensification agricole durable, les planificateurs doivent donc définir et évaluer d’autres stratégies en fonction de leur incidence immédiate et à long terme et de leurs répercussions sur tous les groupes sociaux intéressés. Il y a donc une dimension éthique évidente dans la formulation de ces politiques générales. Le présent numéro de la Collection FAO: Questions d’éthique envisage trois approches possibles à une analyse éthique des stratégies d’intensificati on agricole. Les besoins alimentaires de l’homme constituent la justification utilitaire de l’intensification, tandis que le concept moral de vertu recouvre le devoir de l’homme de travailler pour le bien de la société. Une analyse basée sur les droits montre que la poursuite de ce bien par les individus peut être entravée par les droits des autres personnes. L’ouverture d’un débat sur ces approches peut nous aider à définir et, finalement, à assumer les responsabilités éthiques de l’intensifica tion de l’agriculture.

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