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La ética de la intensificación sostenible de la agricultura












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    Book (stand-alone)
    Cuestiones de ética en la pesca 2005
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    La pesca es desde antiguo una fuente importante de alimentos, empleo y beneficios económicos y sociales. Los científicos reconocen desde hace tiempo que la extracción de recursos pesqueros tiene límites, pero en las políticas y la ordenación no se ha conseguido tener estos límites debidamente en cuenta, y ello ha llevado a consecuencias ecológicas y socioeconómicas lamentables. Ahora es evidente en todo el mundo que los recursos pesqueros no pueden seguir sosteniendo las rápidas tasas –a menudo incontroladas– de explotación y desarrollo y que se requieren nuevos criterios de ordenación y conservación. En el proceso de cambio, las preocupaciones de carácter ético en relación con el bienestar de las personas y el ecosistema ocupan un lugar central en el debate acerca del futuro que deseamos para la pesca y los pescadores. Este cuarto estudio de l a Serie de ética de la FAO aborda las cuestiones éticas planteadas de manera amplia por la FAO en relación con la alimentación y la agricultura, concentrando su atención en la pesca. En el examen se exponen las principales cuestiones éticas de la pesca y los imperativos morales a los que dan lugar y se analiza la función y el ámbito de la ética en la ordenación del sector. Se hace particular referencia a la base institucional de las políticas pesqueras reflejadas en el Código de Conducta para la Pesca Responsable. Los temas presentados se respaldan o ilustran con ejemplos y estudios monográficos. Como introducción a un enfoque ético global en relación con la pesca, las Cuestiones de ética en la pesca prestan especial atención a los efectos de su ordenación y las políticas sociales en las condiciones de vida de la poblaci ón.
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