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L' elevage du Tilapia nilotica en RCA. Manuel pour les animateurs piscicoles

Vulgarisation de la Pisciculture et Autofinancement des Stations Principales

Year of publication 1984

Pages p. 51

Author Lietar, C.;Fisheries and Aquaculture Management Division

Product type Project

Edition 1

Synopsis (short abstract) La pisciculture peut tre dfinie comme l'levage de poissons. Elle peut se pratiquer dans l'eau douce, saumatre ou dans l'eau de mer. Dans ce manuel, qui s'adresse principalement aux animateurs piscicoles en Rpublique Centrafricaine, on s'occupera seulement de la pisciculture en tang, du Tilapia nilotica, qui est un des principaux possons d'levage en Afrique. Un bassin de pisciculture est en fait une pice d'eau qu'on peut remplir et vider selon les besoins. Pour cela, le bassin est muni d'une en tre d'eau et d'une sortie d'eau (le moine). La profondeur minimale de l'eau est de 50 centimtres. Mme si le Tilapia peut vivre dans une eau ferme, il est ncessaire d'avoir une source d'eau aproprie pour maintenir l'eau du bassin au niveau voulu. Quand un pisciculteur a plusieurs bassins groups qu'il exploite conomiquement, on peut parler d'une ferme piscicole. Dans ce cas il aura probablement diffrents types de bassins pour le stockage d'alevins, la reproduction et le grossissement, selon le t ype d'levage qu'il veut pratiquer. Le but principal de la pisciculture en Rpublique Centrafricaine est la production d'un aliment riche en protines pour la consommation locale. Ceci est trs important pour beaucoup de villages loigns ou il est difficile de trouver d'autre sources de viande ou de poisson. Le pisciculteur produit ses poissons sur place et peut nourrir sa famille correctement.

Cite this content as:

Lietar, C. Mar 1984. L elevage du Tilapia nilotica en RCA. Manuel pour les animateurs piscicoles. Bangui (Central African Republic). 51 p.

Language French

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    Le prsent document technique destin en premier lieu aux cadres nationaux responsables des stations piscicoles, aux centres de formation et aux vulgarisateurs aquacoles, traite de l'levage de Clarias lazera (= C. gariepinus) en tangs, du stade larvaire jusqu'au stade des poissons marchands. La premire partie de cette publication est consacre l'alevinage en tangs. La prparation de l'tang, la mise en charge, la fertilisation, l'alimentation et la vidange sont dcrites en dtail. La deuxime parti e aborde le grossissement en tang, soit en monoculture soit en levage mixte avec Oreochromis niloticus (= Tilapia nilotica). Tous les stades, de la prparation de l'tang jusqu' la vidange et la commercialisation, sont expliqus. Enfin, on expose tous les facteurs qui peuvent influencer la survie et la croissance des poissons, donc la russite piscicole et financire.
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    Un des plus grands handicaps au développement de la pisciculture à Madagascar est l'absence de documents techniques de base en langues française et/ou malgache. En effet, la plupart des quelques documents techniques sur l'aquaculture disponibles en Afrique et Madagascar sont, de nos jours, en langue anglaise. C'est à cet effet que le projet PNUD/FAO-MAG/88/005 “Promotion de l'aquaculture et privatisation de la production d'alevins” a préparé ce document et en langue française et en langue malg ache, traitant de l'élevage de la carpe commune et de la rizipisciculture en tenant compte des conditions qui prévalent sur les Hautes-Terres malgaches. Ces deux chapitres sont précédés d'un chapitre traitant de quelques notions de pisciculture générale. Plus tard, en fonction de l'essort que prendra la pisciculture à Madagascar, d'autres chapitres pourraient voir le jour comme l'élevage des carpes chinoises, l'élevage de tilapia, la vulgarisation piscicole, la gestion d'une ferme piscicole, … Ce manuel servira de document de base pour les exploitants agricoles producteurs d'alevins en milieu rural et pour les agents de vulgarisation des services étatiques et non-étatiques. Ce document pourra également servir de base pour des cours de formation, en particulier les cours dans le cadre de tout projet régional de développement du Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD) et l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). La conception de ce manuel ainsi qu'une première série de fiches est de Monsieur Jean Pierre Marquet, expert-conseil auprès du projet. Par la suite, une équipe du projet composée d'experts nationaux et internationaux a adapté mais surtout complété cette première version du consultant.
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