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Book (stand-alone)General interest bookMateriales para capacitación en semillas de calidad
Módulo 1: Creación de pequeñas empresas de semillas
2019Este material para capacitación en semillas, disponible en Inglés, Francés y Español, será promovido como una guía que asista a la implementación de estrategias nacionales de semillas. Proveerá una serie de herramientas prácticas para la creación de capacidades en las etapas esenciales de la cadena de valor de semillas. Está diseñada para apoyar a profesionales que trabajan en el sector semillas y que participen de actividades de entrenamiento, apoyando la adquisición de conocimiento y facilitando un efecto multiplicador desde las escuelas de campo agrícola hasta agricultores y vendedores de semilla.De esta forma, este material de capacitación en semillas podrá ser utilizado como una guía para desarrollar talleres de formación que apunten a reforzar los esquemas de producción y suministro de semillas de calidad. El desarrollo de capacidades de producción de semillas de calidad, las tazas de reemplazo de semillas, cálculos de costos y mecanismos de formación de precios y el rol que tiene cada actor dentro de la cadena de producción y venta de semillas son puntos críticos en el proceso de formulación de una política nacional de semillas, lo cual es una de las áreas de trabajo clave de la FAO en países. -
Book (stand-alone)Manual / guideManual para la preparación y venta de frutas y hortalizas
Del campo al mercado
2003El presente documento, titulado «Manual para la preparación y venta de frutas y hortalizas», presenta y explica de una forma clara los aspectos de mayor interés que deben ser considerados cuando se emprende una actividad relacionada con el comercio de frutas y hortalizas, a escala pequeña o mediana principalmente. El manual contiene elementos fundamentales y útiles, con ejemplos prácticos relativos a la cosecha, la postcosecha y la preparación de los productos para el mercado, el almacenamiento, los aspectos higiénicos y sanitarios, el concepto de calidad y la venta propiamente dicha de frutas y hortalizas. El apéndice del manual contiene modelos de reglamentaciones aplicables, basados en el Codex Alimentarius, para una implementación eficaz y eficiente que asegure una calidad e inocuidad satisfactorias de la comercialización de frutas y hortalizas. Asimismo, se encuentra en el apéndice un valioso y útil glosario que permite identificar una gran variedad de frutas y hortalizas con un g ran potencial comercial. -
Book (stand-alone)Manual / guideGuía de análisis costo beneficio. Aplicación para medidas de adaptación al cambio climático en el sector agropecuario en Uruguay. 2019
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No results found.El objetivo de este texto es presentar una guía práctica para la evaluación ex ante de políticas y proyectos a través del método de análisis costo beneficio (ACB), en particular para su aplicación en medidas de adaptación al cambio climático en el sector agropecuario. En el primer capítulo se introducen los impactos del cambio climático en el sector, así como las políticas y medidas de adaptación. En el segundo capítulo se definen los conceptos microeconómicos básicos del ACB, como la eficiencia económica, bienestar social, período de análisis y análisis de flujo de fondos incrementales. En el tercer capítulo se trata la identificación y formulación de proyectos. El cuarto capítulo detalla la estimación y valoración económica de los impactos del proyecto. El quinto capítulo describe la aplicación de la tasa de descuento y el cálculo de los indicadores de resumen. Por último, en el sexto capítulo se trata el análisis de sensibilidad y de riesgo. Esta publicación fue elaborada en el marco del proyecto de elaboración del Plan Nacional de Adaptación al Cambio y la Variabilidad Climática para el Sector Agropecuario en Uruguay (PNA-Agro), implementado por la Unidad de Sostenibilidad y Cambio Climático del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP-OPYPA). El proyecto PNA-Agro es liderado por la FAO y el PNUD, con el apoyo del Ministerio Federal de Medio Ambiente, Conservación de la Naturaleza, Construcción y Seguridad Nuclear de Alemania.
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IndexesLibrary Classified Catalogue (1)/ Bibliothèque de catalogues systématiques (1) 1948
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No results found.The Protocol of 8-9 July 1946 relative to the dissolution of the International Institute of Agriculture, transferred the functions and assets of the said Institute to FAO. Of these assets, the Library is unquestionably the most outstanding and is a lasting record of the Institute's work and its achievement in the field of agriculture. This catalogue will undoubtedly contribute towards a better knowledge of this international Library. This volume in its present form, represents the systematic card-index, by subject of the Brussels Decimal Classification, in French and English, and it's supplemented by the general alphabetical index of authors.
This is Part 1 of 4 - Books - sections General, Bibliographies, Periodicals, Philosophy and Social Sciences.
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ProjectProgramme / project reportElaboración y uso del bocashi 2011
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No results found.Publicación que muestra como producir plántulas de hortalizas a partir de semille- ro. Incluye la preparación del recipiente, del sustrato y la siembra de las semillas. También se indican los pasos para la realización de una lombricompostera para la producción de humus. -
Book (stand-alone)Flagship2015–16年农产品市场状况
贸易与粮食安全：更好地平衡国家重点与集体利益
2015全球农产品和粮食产品贸易已在最近几十年取得快速增长，各国作为出口或进口方越来越多地参与这一贸易进程。这种趋势预计将在今后几十年中持续。因此，贸易将在全球各区域对粮食安全的程度和性质产生越来越重要的影响。我们面临的挑战就是确保农产品贸易的扩大能对消除饥饿、粮食不安全和营养不良起到促进作用，而不是阻碍作用。 本版《农产品市场状况》旨在缓解目前各方在农产品贸易对粮食安全产生的影响以及如何管理农产品贸易以确保贸易开放度的增加能惠及所有国家等问题上出现的观点两极分化现象。本书通过就一系列话题举证和说明，努力促成各方就政策选择开展有实证依据的辩论，并在政策选择过程中努力实现必要的改进。