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Book (stand-alone)Le droit à l'alimentation: une fenêtre sur la planète
Guide de références et d'activités
2007Also available in:
Bandes dessinées pour enfants, 2007. Ce guide au livre de bandes dessinées « Le droit à l’alimentation : une fenêtre sur la planète » a été préparé pour vous aider à former les jeunes au droit à l’alimentation et les encourager à s’engager activement dans la lutte contre la faim dans le monde. En utilisant le livre pour les jeunes et le guide d'activités, vous pourrez les aider à comprendre que chaque individu a le droit d’être à l’abri de la faim et que les membres de la société ont tous d es responsabilités concernant la protection et la réalisation de ce droit. Ce guide offre des instruments éducatifs effi caces afi n de rendre l’apprentissage intéressant et amusant. On y propose des activités à mettre en oeuvre, ainsi que des informations supplémentaires utiles pour aider d’autres personnes à comprendre le problème de la faim et le sens du droit à l’alimentation. -
Book (stand-alone)Le droit à l'alimentation : une fenêtre sur la planète - Guide de références et d'activités 2007
Also available in:
Ce guide au livre de bandes dessinées Le droit à l'alimentation : une fenêtre sur la planète a été préparé pour vous aider à former les jeunes au droit de l'alimentation et les encourager à s'engager activement dans la lutte contre la faim dans le monde. En utilisant le livre et ce guide, vous pourrez les aider comprendre que chaque individu a le droit d'être l'abri de la faim et que les membres de la sociét&eac ute; ont tous des responsabilités concernant la protection et la réalisation de ce droit. Ce guide offre des instruments éducatifs efficaces afin de rendre l'apprentissage intéressant et amusant. On y propose des activités à mettre en oeuvre, ainsi que des informations supplémentaires utiles pour aider d'autres personnes à comprendre le problème de la faim et le sens du droit à l'alimentation. -
Book (stand-alone)Renforcement des systèmes nationaux de contrôle alimentaire - Directives pour l’évaluation des besoins en renforcement des capacités 2007La sécurité sanitaire et la qualité des aliments sont au coeur du mandat de la FAO. La déclaration du Sommet mondial de l’alimentation, qui s’est tenu à Rome en novembre 1996, réaffirme le droit de chaque être humain d’avoir accès à une nourriture saine et nutritive conformément au droit à une nourriture adéquate et au droit fondamental de chacun d’être à l’abri de la faim. En collaboration avec d’autres gouvernements nationaux, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) et d’autres org anisations internationales et donateurs, entreprises alimentaires, instituts scientifiques et ONG, la FAO accorde depuis plus de 40 ans une priorité élevée au renforcement de la sécurité sanitaire et de la qualité des aliments. Cette question ne cesse de prendre de l’importance sur la scène nationale et internationale. Le nombre croissant des membres de l’Organisation mondiale du commerce (OMC) et l’obligation de se conformer à l’Accord d’application des mesures sanitaires et phyto sanitaires (SPS) et à l’Accord sur les obstacles techniques au commerce (OTC) ont transformé le contexte international du commerce des produits agricoles et alimentaires. Les risques, nouveaux ou déjà existants, liés à l’alimentation, les récentes crises alimentaires transfrontières et le renforcement de la sensibilisation des consommateurs aux questions de sécurité sanitaire et de qualité des aliments ont, pour leur part, mis en évidence de nouveaux enjeux. Parallèlement, les organism es des Nations Unies, les organisations internationales, les donateurs, les gouvernements nationaux et d’autres parties ont réitéré l’importance de consolider les capacités en matière de sécurité sanitaire et de qualité des aliments afin de protéger la santé publique et/ou de promouvoir le développement. En conséquence, le nombre de projets et de programmes en ce sens a beaucoup augmenté.
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