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Book (stand-alone)Buenas prácticas para el control y la reducción del sobrepeso y obesidad en escolares: casos en escuelas primarias de México 2018
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No results found.El presente documento pone a disposición una recopilación de experiencias, así como la compilación de buenas prácticas en relación a estrategias relevantes para la prevención y reducción del sobrepeso y obesidad en el contexto escolar, a través de la promoción de actividades integrales para fomentar una alimentación saludable y actividad física, contemplando ámbitos rurales y urbanos. Las buenas prácticas identificadas sugieren la necesidad de construir mecanismos interinstitucionales dado que la combinación de diversas acciones, resultan más efectivas para la adopción de hábitos saludables. -
ProjectBuenas prácticas para la reducción del riesgo de desastres en la Agricultura Cubana
Documento Final de Proyecto Asistencia para mejorar la preparación de la agricultura local en países del Caribe altamente a riesgo de desastres en relación con los huracanes
2009Also available in:
La vulnerabilidad de la región del Caribe a los riesgos hydro-meteorológicos como los huracanes, las inundaciones, la sequía, la lluvia de alta magnitud y otros riesgos relacionados como desprendimientos de tierra es una realidad. Los impactos recurrentes de estos eventos han tenido efectos negativos en el medio ambiente, la economía y la sociedad de toda la región. Aunque la contribución de la agricultura al Producto Interior Bruto (PIB) se ha reducido regularmente durante las dos ultimas décad as, este sector sigue siendo el que da empleo a la mayor parte de la población y como tal juega un papel decisivo en los medios de vida de la región. La extrema vulnerabilidad del sector agrícola a la variedad de riesgos/desastres ha concentrado los esfuerzos de la gestión de riesgos/desastres e intervenciones en el Caribe. Durante la última década, la FAO ha respondido regularmente a las necesidades de rehabilitación/reconstrucción del sector después de los desastres relacionados con los huraca nes. Reconociendo la magnitud del impacto negativo de la temporada de huracanes del 2004 en el paisaje agrícola de la región del Caribe y en respuesta a la llamada urgente de asistencia de los tomadores de decisión regionales, la FAO fundó un proyecto regional de asistencia par mejorar la preparación de la agricultura local a las emergencias en los países del Caribe expuestos a altos riesgos/desastres hydro-meteorológicos. -
ProjectInnovaciones de la sociedad civil (Consumidores) y del sector privado para promover el consumo de alimentos saludables y enfrentar el sobrepeso y la obesidad en América del Sur - TCP/RLA/3725 2022
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No results found.La industria alimentaria y las cadenas de supermercados juegan hoy un papel fundamental en el funcionamiento de los sistemas alimentarios de América Latina y el Caribe ( Ambos actores han favorecido un mayor acceso a productos alimentarios para la población que actualmente se concentra en núcleos urbanos de distinto tamaño y que dispone de menor tiempo para comprar y preparar su comida A su vez han sido los principales responsables del aumento de las ventas de los denominados productos ultra procesados, siendo ALC la cuarta región del mundo con una mayor venta de estos alimentos Cada vez existe mayor evidencia sobre la estrecha relación entre el consumo de alimentos ultra procesados, que contienen niveles altos de grasas, azúcar y sal, con el incremento del sobrepeso, la obesidad y el aumento de las enfermedades crónicas no transmisibles que pueden también provocar la muerte a edades tempranas Los costes en vidas humanas y en tratamientos de estas enfermedades de larga duración son un peso creciente en los presupuestos y el desarrollo de los países, y han despertado una mayor conciencia en los consumidores y los gobiernos Fruto de esta mayor preocupación por promover sistemas alimentarios más saludables, los gobiernos y parlamentos de América del Sur han impulsado en los últimos años una activa gama de iniciativas políticas, estrategias, programas y marcos normativos para animar a los países a intercambiar experiencias y desarrollar acciones similares que aprovechen lecciones y aprendizajes en la subregión Pocas de estas iniciativas han sido evaluadas y/o valoradas por la sociedad en general y muchas de ellas han tenido que superar desafíos en cuanto a innovación tecnológica, competitividad, transparencia o marcos legales, entre otros El objetivo del proyecto fue registrar estas iniciativas, por medio de una convocatoria, para identificar las experiencias más exitosas y luego sistematizarlas para extraer aprendizajes para configurar una potente herramienta, inspirar instrumentos de política pública desde los gobiernos y también de política privada entre las empresas del sector.
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