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DocumentPerspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2016-2025. Aperçus par produit: Céréales 2016
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Les marchés mondiaux des céréales se caractérisent ces dernières années par des approvisionnements abondants dans un contexte de croissance plus lente de la demande. Par conséquent, les stocks mondiaux s’accroissent et les prix internationaux de l’ensemble des céréales atteignent des niveaux relativement bas par rapport à la décennie précédente. Même le recul de la production mondiale de céréales en 2015, suite à la récolte record de 2014, n’a pu inverser cette pression à la baisse, menant à de nouvelles diminutions des prix internationaux au cours de la campagne 2015 (pour une définition de la campagne, se référer au glossaire). Compte tenu des perspectives initiales de la production mondiale de céréales pour cette campagne, de la faiblesse de la demande et de l’importance des stocks en 2016, les marchés mondiaux sont susceptibles d’afficher des prix relativement bas. Dans ce contexte, seuls des changements profonds ou brusques de la demande ou de l’offre pourraient modifier les persp ectives à court terme.Lire le Résumé du rapport.
Télécharger les Perspectives chapitre par chapitre:
- Avant-propos
- Sigles et abréviations
- Sommaire
- Chapitre 1. Vue d’ensemble des Perspectives agrico les de l’OCDE et de la FAO 2016-2025
- Chapitre 2. L’agriculture en Afrique subsaharienne : Perspectives et enjeux pour la décennie à venir
- Chapitre 3. Aperçu par produit
- Céréales
- Oléagineux et produits oléagineux
- Sucre
- Viande
- Lait et produits laitiers
- Produits halieutiques et aquacoles
- Biocarburants
- Coton
- Annexe statisque
Des informations complémentaires sont disponibles en ligne sur le OCDE-FAO Perspectives Agricoles site internet.
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DocumentRésumé: Perspectives Agricoles de l’OCDE et de la FAO 2016-2025 2016Ce dépliant résume les Perspectives agricoles 2016-2025 de l’ OCDE-FAO. Le rapport fournit une évaluation annuelle des perspectives sur les marchés nationaux, régionaux et mondiaux des produits agricoles pour les décennies à venir. La publication de cette année accorde une attention particulière à l’Afrique subsaharienne.
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- Chapitre 1. Vue d’ensemble des Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2016-2025
- Chapi tre 2. L’agriculture en Afrique subsaharienne : Perspectives et enjeux pour la décennie à venir
- Chapitre 3. Aperçu par produit
- Céréales
- Oléagineux et produits oléagineux
- Sucre
- Viande
- Lait et produits laitiers
- Produits halieutiques et aquacoles
- Biocarburants
- Coton
- Annexe statisque
Des informations complémentaires sont disponibles en ligne sur le OCDE-FAO Perspectives Agricoles site internet.
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Brochure, flyer, fact-sheetPerspectives de l'alimentation
Les marchés en bref - Novembre 2023
2023Les dernières prévisions de la FAO laissent entrevoir des perspectives de production favorables pour la plupart des denrées alimentaires de base. Toutefois, les systèmes mondiaux de production alimentaire restent vulnérables aux chocs causés par des phénomènes météorologiques extrêmes, l’escalade des tensions géopolitiques et certaines politiques, des facteurs qui pourraient faire basculer les équilibres délicats de l’offre et de la demande, freiner les perspectives du commerce international des produits alimentaires et avoir des incidences sur la sécurité alimentaire mondiale. L’édition du mois de novembre de la publication semestrielle Perspectives de l’alimentation présente des résumés des analyses de la FAO relatives aux tendances en matière d’offre et de demande sur les marchés des principales denrées alimentaires de la planète, à savoir: les céréales, les cultures oléagineuses, le sucre, la viande, les produits laitiers et le poisson. Cette publication examine également l’évolution des factures des importations alimentaires, des taux de fret maritime, des prix alimentaires internationaux et des marchés à terme. La Division des marchés et du commerce de la FAO, dans le cadre du Système mondial d’information et d’alerte rapide (SMIAR), produit et publie les Perspectives de l’alimentation afin d’améliorer la transparence sur les marchés alimentaires mondiaux. S’agissant des marchés céréaliers mondiaux, les Perspectives de l’alimentation restent étroitement liées à une autre publication trimestrielle du SMIAR, Perspectives de récoltes et situation alimentaire. Perspectives de l’alimentation est disponible en anglais. La section des marchés en bref est disponible en arabe, en chinois, en espagnol, en français et en russe.
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