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Book (series)La situation mondiale de l'alimentation et l'agriculture, 2008
Les biovarburants: perspectives, risques et opportunités
2008La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2008 examine les conséquences de la croissance rapide de la production de biocarburants à base de produits agricoles. L’essor des biocarburants liquides a été largement favorisé par les politiques adoptées dans les pays développés, qui ont considéré que cette nouvelle forme d’énergie pouvait atténuer les effets négatifs du changement climatique et contribuer à la sécurité énergétique et au développement de l’agriculture. La demande croi ssante de produits agricoles destinés à la fabrication de biocarburants a des conséquences importantes sur les marchés agricoles, et des voix s’élèvent pour dénoncer leur impact négatif sur la sécurité alimentaire de millions de personnes dans le monde. Parallèlement, l’impact des biocarburants sur l’environnement est examiné toujours plus en détail. Mais les biocarburants offrent aussi des débouchés prometteurs pour le développement agricole et rural, si les politiques et les investissement s qui conviennent sont mis en place. Le présent rapport fait le point sur le débat en cours et examine les données tangibles qui existent sur ces questions fondamentales. Il conclut que des efforts concertés pour réformer les politiques et investir dans l’agriculture doivent être déployés pour réduire les risques associés aux biocarburants et partager plus largement les avantages qu’ils offrent.. -
Book (stand-alone)La Situation Mondiale de l'Alimentation et de l'Agriculture, 2009
Le point sur l'élevage
2009Le secteur de l’élevage subit une mutation rapide pour répondre aux bouleversements de l’économie mondiale et XXIe siècle, le secteur à l’évolution des attentes de la société. Pour cette dernière, le secteur de l’élevage doit fournir des denrées et des fibres de bonne qualité et en abondance aux populations urbaines de plus en plus nombreuses, assurer les moyens de subsistance de plus d’un milliard de producteurs et commerçants pauvres, mais également fournir des marchandises p ubliques à l’échelle mondiale soucieuses de la sécurité alimentaire, du développement durable et des épizooties. Toutefois, le rythme soutenu des changements a entraîné une croissance déséquilibrée du secteur. Ce déséquilibre se traduit par une dichotomie croissante dans le secteur s’agissant de l’échelle, de l’intensité et de l’efficacité de la production ainsi que de conséquences inattendues pour la société, la nutrition, la santé animale et l’environnement. Ces changements et leur rythme ont créé des risques systémiques pour les moyens de subsistance, la santé humaine et animale, et l’environnement. Pour faire face aux défis et aux contraintes du de l’élevage doit s’appuyer sur des institutions compétentes, des travaux de recherche, des initiatives de développement et une gouvernance qui reflète sa diversité et les nombreuses exigences qui pèsent sur lui. -
Book (stand-alone)La Situation Mondiale de l'Alimentation et de l'Agriculture 2010-2011
Le rôle des femmes dans l'agriculture - combler le fossé entre les hommes et les femmes pour soutenir le développement
2011Les femmes participent de manière considérable à l’économie rurale dans toutes les régions en développement. Si les rôles qu’elles assument sont différents selon les régions, on observe toutefois partout qu’elles ont un accès plus restreint que les hommes aux ressources et aux débouchés qui leur permettraient d’être plus productives. Un meilleur accès des femmes à la terre, aux animaux d’élevage, à l’instruction, aux services financiers et de vulgarisation, aux technologies et au mar ché de l’emploi rural se traduirait par une nette augmentation de leur productivité et par une amélioration de la production agricole, de la sécurité alimentaire, de la croissance économique et du bien-être social. Si l’écart qui sépare les hommes des femmes était comblé seulement en ce qui concerne les intrants agricoles, ce seraient environ 100 à 150 millions de personnes qui échapperaient à la faim. Il n’y a pas de solution passe-partout pour supprimer cet écart. Il existe en re vanche quelques principes élémentaires universels à suivre à ce sujet: les gouvernements, la communauté internationale et la société civile doivent travailler de concert pour supprimer la discrimination légale, promouvoir l’accès de tous aux ressources et aux marchés, garantir que les politiques et programmes agricoles favorisent l’équité hommes-femmes et donner voix au chapitre aux femmes, qui sont des partenaires du développement durable au même titre que les hommes. Parvenir à l’é galité hommesfemmes en permettant aux femmes d’être des intervenantes à part entière dans le secteur de l’agriculture n’est pas seulement juste. C’est aussi primordial pour le développement agricole et pour la sécurité alimentaire.
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