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Experiencias inspiradoras para transformar los sistemas agroalimentarios en America Latina y el Caribe









FAO. 2023. Experiencias inspiradoras para transformar los sistemas agroalimentarios en America Latina y el Caribe. Santiago de Chile.



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    Brochure, flyer, fact-sheet
    El foco en la gobernanza para un apoyo normativo y técnico más efectivo
    Apoyo a la gobernanza y a las políticas
    2023
    Este es el Folleto Marco de la FAO: El foco en la gobernanza para un apoyo normativo y técnico más efectivo https://www.fao.org/3/cc0240es/cc0240es.pdf Quedan ocho años para alcanzar los ODS. Urge transformar los sistemas agroalimentarios para conseguir sostenibilidad, resiliencia, seguridad alimentaria y nutrición en un mundo que ha dejado atrás la COVID. Esta transformación solo se puede lograr reforzando y aprovechando los conocimientos, la experiencia, las aptitudes y las capacidades de acción colectiva de una gran diversidad de agentes del sector público y del privado. Cada uno de ellos tiene intereses, necesidades, recursos, influencias y capacidades característicos. Gobernanza es el nombre que recibe esta capacidad multidimensional de acción colectiva eficaz e inclusiva en todos los niveles. En muchos contextos nacionales, son los impedimentos a la gobernanza lo que crea una brecha entre las expectativas depositadas en las políticas y los resultados de estas sobre el terreno. Una intervención política determinada, por ejemplo, puede ser muy razonable desde el punto de vista económico, pero si es percibida como una amenaza por un poderoso grupo de interés o si es considerada insuficiente para los intereses de dicho grupo, es muy probable que fracase. Por lo tanto, comprender la economíca que las instituciones como la política económica– que se oculta detrás de los sistemas agroalimentarios existentes puede ser decisivo para el éxito de cualquier trabajo normativo o de apoyo técnico. Reuniendo ideas extraídas de los vastos conocimientos y experiencia de la FAO y de la bibliografía mundial, este documento presenta un marco operacional de cuatro fases para examinar e integrar el análisis y la acción de la gobernanza en la formulación y ejecución de intervenciones en los niveles nacional, regional y mundial. También repasa tendencias recientes en las reflexiones de los expertos acerca de la gobernanza para el desarrollo sostenible, y destaca las aportaciones conceptuales de la FAO a la gobernanza en las áreas que componen el mandato de la Organización.
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    Booklet
    Guía metodológica para el diseño de un sistema de información agroclimática
    Una experiencia de FAO en Nicaragua
    2021
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    Esta guía es la síntesis metodológica del trabajo desarrollado por la FAO en conjunto con instituciones especializadas de Nicaragua en temas meteorológicos, agrícolas, gestión de riesgos, políticas públicas; y el aporte brindado por técnicos y productores locales para el diseño del primer sistema de información agroclimática del país. La guía tiene como objetivo servir de manual para instituciones de otros países, apoyadas por la FAO, que estén interesadas en la creación de un sistema para la generación de información climática aplicada a la producción agropecuaria, cuya estructura integre un modelo conceptual para una adecuada gestión de información agroclimática, un mecanismo interinstitucional que garantice el flujo oportuno de datos, una estrategia de comunicación y difusión, acompañada de un programa de capacitación continua que brinda nuevos conocimientos, actitudes y prácticas a los usuarios finales de la información. El sistema puede convertirse en un proveedor de primera línea para el pronóstico y análisis de fenómenos climáticos, que permitan anticipar escenarios de daños para el sector agropecuario, generar recomendaciones para la reducción de riesgos y definir medidas para la resiliencia de comunidades en situación de vulnerabilidad. La publicación de esta guía contribuirá a la creación de lineamientos regionales para vincular el monitoreo de riesgos agroclimáticos, con la alerta y acción temprana en todos los niveles, utilizando la experiencia de Nicaragua como base para la capacitación regional. Este esfuerzo se enmarca en las cuatro mejoras, específicamente, un “Mejor Medioambiente”, y en la esfera programática prioritaria de "Sistemas agroalimentarios que mitigan los efectos del cambio climático y están adaptados a él”; así como en la iniciativa regional "Agricultura Sostenible y Resiliente", que promueve respuestas efectivas a desastres, emergencias y crisis. Asimismo, contribuirá a la visibilidad de la FAO como un aliado estratégico de los países en el área de gestión de riesgos y gestión de información agroclimática, posicionando a la Organización como un soporte técnico confiable y de calidad.
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    Book (stand-alone)
    Agricultura orgánica en áreas protegidas. La experiencia italiana. 2010
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    Spanish La presente publicación describe el estudio realizado por la Asociación Italiana para la Agricultura Biologica (AIAB) , por cuenta del “Ministerio del Medio Ambiente y Tutela del Territorio y del Mar”, sobre las experiencias de agricultura y ganadería orgánica en los parques nacionales, con el fin de extraer enseñanzas útiles para su aplicación en el entero sistema de las áreas protegidas italianas. El estudio tuvo también el objetivo de evidenciar las mejores prácticas “excelencias org ánicas”, en las que la producción orgánica se integra con la conservación del medio ambiente y el desarrollo del territorio. El proyecto inició en marzo del 2007 y se concluyó en octubre del 2008.Por primera vez, mediante un cuestionario, fueron entrevistadas mas de 500 fincas orgánicas ubicadas dentro de venticuatro Parques Nacionales. Se interrogaron además los directores de dichos parques. En base a la gran cantidad de datos recogidos y analizados se elaboraron las “Directrices para el desarr ollo de la producción orgánica en las áreas protegidas”. Consideramos que éllas son un útil instrumento para los organismos gestores de las áreas protegidas y para todos aquéllos que tengan interés en promover un manejo sostenible del territorio mediante el desarrollo de cadenas virtuosas de producción orgánica. Además, utilizando específicos indicadores ambientales, sociales y económicos, se han identificado las fincas que actúan las mejores prácticas, definidas como “excelencias orgánicas”. Co n éstas se ha creado un “Catálogo de las excelencias orgánicas en los Parques Nacionales Italianos”. En el capítulo 4 de este documento se describen doce fincas de dicho catálogo.Consideramos que tanto el método utilizado como los instrumentos elaborados pueden ser de utilidad para los gestores de áreas protegidas de otros países, a pesar de que éstas tengan una configuración y un manejo distinto.

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