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Cooperación institucional y científica, establecimiento de redes y creación de capacidad en la esfera de la calidad y inocuidad de los alimentos

Hungría y los Países Bajos

Year of publication 2002

Author Nutrition Division

Product type Meeting

Edition 1

Synopsis (short abstract) En el presente documento se expone la situación en Hungría y los Países Bajos por lo que respecta a la cooperación científica, el establecimiento de redes y la creación de capacidad en la esfera de la calidad e inocuidad de los alimentos. Se ofrecen detalles concretos sobre la cooperación institucional, con inclusión de intercambios entre personal y estudiantes, proyectos de colaboración para el progreso normativo y científico, proyectos de establecimiento de redes institucionales y científicas y creación de capacidad. Este ejemplo pone de manifiesto las repercusiones de la aplicación de un criterio paneuropeo al fomento de la cooperación científica en materia de calidad e inocuidad de los alimentos, en un mercado dinámico y frágil en el que las expectativas de los consumidores cambian constantemente.

Meeting symbol PEC 01 07

Language Spanish

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    Meeting
    Mecanismo para el intercambio de información oficial sobre inocuidad de los alimentos, y salud animal y vegetal 2002
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    En el presente documento se describe una iniciativa de la FAO destinada a proporcionar un mecanismo único – el Portal de la bioseguridad – para el intercambio de información oficial sobre inocuidad de los alimentos y salud de los animales y las plantas, en relación con el mandato de la FAO. Se ofrecerá información proveniente de los organismos nacionales e internacionales que mantienen la "propiedad" de la información. La FAO aportará el mecanismo y el apoyo técnico al Portal para que la comunic ación y el acceso fácil a la información oficial puedan llevarse a cabo de manera coordinada. Se exponen ejemplos del tipo de información a la que podría accederse desde el Portal de la bioseguridad, y se indica la probable asistencia técnica que la FAO podría prestar para facilitar dicho acceso. El acceso al Portal de la bioseguridad que será general y gratuito, aunque se podrían crear algunos campos de acceso restringido a los Estados Miembros, se basa en la tecnología de Internet, con objeto de asegurar una utilización amplia y una eficacia en función de los costos.
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    Hacia una Arquitectura para Redes de Archivos Abiertos en Ciencias y Tecnología Agrícolas 2007
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    La Red AGRIS es una iniciativa internacional cimentada en una red de colaboración de instituciones cuyo objetivo es promover el libre acceso a información sobre ciencias y tecnología agrícolas y temas afines. Esta ponencia explica cómo emplear los modelos de Acceso Abierto (Open Access, OA) y de la Iniciativa de Archivo Abierto (Open Archive Initiative, OAI) en el marco de la Red AGRIS para zanjar las dificultades de difusión e intercambio de resultados de investigaciones agrícolas. La falta de instancias para el intercambio adecuado de información entre investigadores en ciencias y tecnología agrícolas ha coartado la posibilidad de responder debidamente a cuestiones relacionadas al desarrollo agrícola. El modelo de OA promueve la difusión de resultados de investigación a nivel internacional, nacional y regional, eliminando de esta manera las restricciones impuestas por el modelo tradicional de publicaciones científicas. Esta ponencia aborda asuntos relativos al acceso, disponibilidad e interoperabilidad en lo que dice relación con el intercambio de trabajos de investigación agraria
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