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Status of the Indian Ocean pelagic thresher shark (PTH: Alopias pelagicus)

Year of publication 2015

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Edition 1

Meeting Session Number 18

Language English

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    Book (stand-alone)
    Technical book
    Cordillera de los Andes, una Oportunidad para la Integración y Desarrollo de América del Sur 2014
    Also available in:
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    El presente documento es un esfuerzo de la Iniciativa Andina de la Alianza para las Montañas apoyada desde FAO, que hospeda la Secretaria de dicha Alianza, para mejorar el conocimiento de la situación ambiental y económica de las zonas de montaña. Pretende además visualizar temas comunes de trabajo entre los países y ser una contribución en la consolidación de la necesaria institucionalización y mejor integración en las agendas políticas de la temática de montaña a nivel nacional y regional. Sin pretender abarcar exhaustivamente todos los temas, este documento sintetiza y compila los principales datos oficiales aportados por cada país sobre sus montañas para construir colectivamente un primer documento orientador y que contribuya a la integración de los países andinos.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Brochure
    Ganadería climáticamente inteligente en Ecuador
    Una colaboración estratégica entre la empresa privada y la FAO
    2020
    Also available in:
    Desde el año 2016, Ecuador, a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y del Ministerio del Ambiente del Ecuador (MAE), con el apoyo técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Ecuador y el financiamiento del Fondo para el Medio Ambiente Mundial (GEF, por su sigla en inglés), ha apostado por la implementación del enfoque ganadería climáticamente inteligente (GCI), iniciativa pionera en América Latina. Esta iniciativa busca incrementar sosteniblemente la productividad e ingresos de la ganadería, mejorar la resiliencia de los sistemas ganaderos al cambio climático y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). Sus avances y resultados preliminares son muy alentadores: en menos de 4 años, se ha incrementado en 10,7% el ingreso de las familias ganaderas participantes y en 17,7% la eficiencia de la producción pecuaria, medida a través de las emisiones de GEI por unidad de producto (leche y carne). En este proceso, valioso en sí mismo, la representación de la FAO en Ecuador, ha dado un paso significativo al lograr movilizar la participación de la empresa privada en torno a este enfoque. En efecto, a inicios del año 2019, la FAO estableció una alianza estratégica con El Ordeño, importante empresa ecuatoriana de alimentos. En una primera etapa, que se sistematiza en la presente ficha, ambas entidades trabajaron juntas, a nivel piloto, para adaptar y validar herramientas de diagnóstico participativo, en identificar buenas prácticas y en medir los GEI en campo. La segunda etapa, pronta a comenzar con cerca de 2 400 familias ganaderas, se abocará a la aplicación y monitoreo en terreno, de soluciones técnicas para el mejoramiento de la calidad y sostenibilidad de la producción lechera. Esta colaboración se inscribe en una lógica de ganar - ganar. Para El Ordeño, la adopción del enfoque GCI ha sido uno de los factores que le ha posibilitado fortalecer su certificación como empresa que genera triple impacto positivo–económico, social y medioambiental (Empresa B)– y le permitió ingresar en el mercado con una nueva generación de alimentos sostenibles. Para la FAO, el partenariado con el sector privado contribuye, sin duda, a una mayor sostenibilidad y escalamiento de la iniciativa. Le permite también consolidar la generación y gestión de conocimiento sobre el enfoque GCI en Ecuador, lo cual constituye una sólida plataforma para incidir en la sostenibilidad de la cadena ganadera ecuatoriana.
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    Book (series)
    Technical study
    Safety and quality of water used in the production and processing of fish and fishery products
    Meeting report
    2023
    Also available in:
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    In 2020, the 43rd Session of the Codex Alimentarius Commission approved the “Development of Guidelines for the Safe Use and Reuse of Water in Food Production” proposed at the 51st Session of the Codex Committee on Food Hygiene. To support this work, JEMRA was asked to provide scientific advice on sector-specific applications and case studies for determining appropriate and fit-for-purpose microbiological criteria for water sourcing, use and reuse in fish and fishery products from primary production to retail. This report presented the outcome from the JEMRA meeting, which includes the: situation analysis concerning water use and reuse in the production and processing of fish and fishery products, analysis of case studies for different risk-based water use and reuse processing scenarios and species, water quality monitoring and the use of non-culture based microbiological methods, recommendations concerning the safety and quality of water used in fish production and processing, and critical research gaps and policy developments.
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