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MeetingCommunication en matière de réglementation relative à la sécurité sanitaire des aliments et de gestion des risques : Participation des consommateurs et d'autres parties intéressées.
Proposé par la délégation du Royaume du Maroc
2002Also available in:
No results found.L'intérêt grandissant pour les problèmes liés à la sécurité sanitaire des aliments est dicté par deux préoccupations majeures et interdépendantes : La première se rapporte aux aspects de sécurité sanitaire des aliments qui émergent en tant que priorité absolue pour les consommateurs, les professionnels et les pouvoirs publics. Cette priorité a été amplifiée par les événements touchant à la santé du citoyen, enregistrés dans plusieurs pays, même les plus développés. La seconde concerne l a place et le rôle déterminant que joue désormais la qualité dans les échanges commerciaux. Aussi, les pays doivent, désormais, relever ce défi et modifier en profondeur la façon dont ils traitent les problèmes sanitaires et de qualité. -
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