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Brochure, flyer, fact-sheetGuidelineVínculos entre las Directrices voluntarias para lograr la sostenibilidad de la pesca en pequeña escala en el contexto de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza y las Directrices voluntarias del CSA sobre los sistemas alimentarios y la nutrición 2021A pesar de que está consagrada en el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 1, la erradicación completa del hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición todavía está lejos de hacerse realidad, pues millones de personas en todo el mundo tienen dificultades para disfrutar de una alimentación saludable (FAO, 2020). El pescado y otros alimentos acuáticos contribuyen de forma fundamental a las dietas saludables de miles de millones de personas, dentro de sistemas alimentarios sostenibles (FAO, 2018; ONU Nutrición, 2021), proporcionando una fuente única de ácidos grasos; micronutrientes esenciales, como vitaminas A y D; hierro y calcio (entre otros nutrientes). Estos productos suelen ser también las fuentes más asequibles de proteínas animales. Sin embargo, los pescadores artesanales, los trabajadores pesqueros y sus comunidades siguen haciendo frente a limitaciones para participar de manera efectiva en los procesos de adopción de decisiones que afectan sus vidas y, por ende, siguen estando marginados y su contribución a la seguridad alimentaria y la nutrición sigue siendo infravalorada. Los dos instrumentos internacionales siguientes pueden ayudar a los agentes de la pesca en pequeña escala a superar estos problemas.
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Brochure, flyer, fact-sheetGuidelineVínculos entre las Directrices voluntarias para asegurar la sostenibilidad de la pesca en pequeña escala en el contexto de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza y los Principios para la inversión responsable en la agricultura y los sistemas alimentarios 2021Los Principios para la inversión responsable en la agricultura y los sistemas alimentarios (Principios del CSA) promueven inversiones que contribuyen a la seguridad alimentaria y la nutrición. Son relevantes para todo tipo de inversiones incluidos los bienes de producción, pero también para las inversiones en capital humano o capital intangible, las Directrices voluntarias para asegurar la sostenibilidad de la pesca en pequeña escala en el contexto de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza. (Directrices PPE) van mas allá de la pesca y también abordan cuestiones socioeconómicas de vital importancia para asegurar la sostenibilidad en la pesca en pequeña escala. Este documento hace parte de una serie que llama la atención sobre como cinco instrumentos globales desarrollados por el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) y las Directrices PPE se refuerzan mutuamente. Los cinco instrumentos del CSA que tienen un vínculo directo con las Directrices PPE son las Directrices Voluntarias en apoyo de la realización progresiva del derecho a una alimentación adecuada en el contexto de la seguridad alimentaria nacional (Directrices sobre el derecho a la alimentación), las Directrices Voluntarias sobre la gobernanza responsable de la tenencia de la tierra, la pesca y los bosques en el contexto de la seguridad alimentaria nacional (VGGT), los Principios del CSA para la inversión responsable en la agricultura y los sistemas alimentarios (Principios CSA-RAI), el Marco de acción del CSA para la alimentación y la nutrición en crisis prolongadas (CSA-FFA) y las Directrices del CSA sobre los sistemas alimentarios y la nutrición.
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MeetingMeeting documentComisión de Pesca en Pequeña Escala, Artesanal y Acuicultura de América Latina y El Caribe - COPPESAALC-XIX. El papel de los sistemas alimentarios acuáticos para la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe
Ciudad de Panamá, Panamá, 25-27 de junio de 2025
2025Also available in:
La Comisión de Pesca Artesanal y Acuicultura a Pequeña Escala para América Latina y el Caribe (COPPESAALC) fomenta el uso responsable de los recursos pesqueros continentales, asesora a los gobiernos de los países miembros en medidas de gestión pesquera y apoya el desarrollo de la acuicultura.La XIX Sesión de la Comisión de Pesca Artesanal y Acuicultura a Pequeña Escala de América Latina y el Caribe cumple con lo dispuesto en los estatutos de la Comisión respecto a la celebración de sesiones regulares bienales. Sus objetivos son informar sobre las medidas adoptadas en relación con los acuerdos de la reunión anterior; reflexionar colectivamente sobre los temas que afectan a la sostenibilidad y contribución de la pesca y la acuicultura a la seguridad alimentaria, la reducción de la pobreza rural y la gestión responsable y armoniosa de los recursos naturales, en línea con las necesidades de los países miembros de la Comisión, las prioridades regionales de la FAO y los objetivos de la Agenda de Desarrollo Sostenible de la ONU.
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BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018. -
Book (series)FlagshipThe State of Food Security and Nutrition in the World 2020
Transforming food systems for affordable healthy diets
2020Updates for many countries have made it possible to estimate hunger in the world with greater accuracy this year. In particular, newly accessible data enabled the revision of the entire series of undernourishment estimates for China back to 2000, resulting in a substantial downward shift of the series of the number of undernourished in the world. Nevertheless, the revision confirms the trend reported in past editions: the number of people affected by hunger globally has been slowly on the rise since 2014. The report also shows that the burden of malnutrition in all its forms continues to be a challenge. There has been some progress for child stunting, low birthweight and exclusive breastfeeding, but at a pace that is still too slow. Childhood overweight is not improving and adult obesity is on the rise in all regions.The report complements the usual assessment of food security and nutrition with projections of what the world may look like in 2030, if trends of the last decade continue. Projections show that the world is not on track to achieve Zero Hunger by 2030 and, despite some progress, most indicators are also not on track to meet global nutrition targets. The food security and nutritional status of the most vulnerable population groups is likely to deteriorate further due to the health and socio economic impacts of the COVID-19 pandemic.The report puts a spotlight on diet quality as a critical link between food security and nutrition. Meeting SDG 2 targets will only be possible if people have enough food to eat and if what they are eating is nutritious and affordable. The report also introduces new analysis of the cost and affordability of healthy diets around the world, by region and in different development contexts. It presents valuations of the health and climate-change costs associated with current food consumption patterns, as well as the potential cost savings if food consumption patterns were to shift towards healthy diets that include sustainability considerations. The report then concludes with a discussion of the policies and strategies to transform food systems to ensure affordable healthy diets, as part of the required efforts to end both hunger and all forms of malnutrition. -
Book (stand-alone)High-profileStatus of the World's Soil Resources: Main Report 2015
Also available in:
No results found.The SWSR is a reference document on the status of global soil resources that provides regional assessments of soil change. The information is based on peer-reviewed scientific literature, complemented with expert knowledge and project outputs. It provides a description and a ranking of ten major soil threats that endanger ecosystem functions, goods and services globally and in each region separately. Additionally, it describes direct and indirect pressures on soils and ways and means to combat s oil degradation. The report contains a Synthesis report for policy makers that summarizes its findings, conclusions and recommendations.The full report has been divided into sections and individual chapters for ease of downloading: