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Brochure, flyer, fact-sheetGuidelineVínculos entre las Directrices voluntarias para asegurar la sostenibilidad de la pesca en pequeña escala en el contexto de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza y los Principios para la inversión responsable en la agricultura y los sistemas alimentarios 2021Los Principios para la inversión responsable en la agricultura y los sistemas alimentarios (Principios del CSA) promueven inversiones que contribuyen a la seguridad alimentaria y la nutrición. Son relevantes para todo tipo de inversiones incluidos los bienes de producción, pero también para las inversiones en capital humano o capital intangible, las Directrices voluntarias para asegurar la sostenibilidad de la pesca en pequeña escala en el contexto de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza. (Directrices PPE) van mas allá de la pesca y también abordan cuestiones socioeconómicas de vital importancia para asegurar la sostenibilidad en la pesca en pequeña escala. Este documento hace parte de una serie que llama la atención sobre como cinco instrumentos globales desarrollados por el Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) y las Directrices PPE se refuerzan mutuamente. Los cinco instrumentos del CSA que tienen un vínculo directo con las Directrices PPE son las Directrices Voluntarias en apoyo de la realización progresiva del derecho a una alimentación adecuada en el contexto de la seguridad alimentaria nacional (Directrices sobre el derecho a la alimentación), las Directrices Voluntarias sobre la gobernanza responsable de la tenencia de la tierra, la pesca y los bosques en el contexto de la seguridad alimentaria nacional (VGGT), los Principios del CSA para la inversión responsable en la agricultura y los sistemas alimentarios (Principios CSA-RAI), el Marco de acción del CSA para la alimentación y la nutrición en crisis prolongadas (CSA-FFA) y las Directrices del CSA sobre los sistemas alimentarios y la nutrición.
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Book (stand-alone)Technical studyRevisión de la implementación de las Directrices Voluntarias para lograr la sostenibilidad de la pesca en pequeña escala en el contexto de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza en América Latina y el Caribe 2025
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No results found.Este documento es el resultado de un proceso de recopilación y análisis sobre la implementación de las Directrices voluntarias para lograr la sostenibilidad de la pesca en pequeña escala en el contexto de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza (Directrices PPE), desde su aprobación en 2014. En él se examinan los principales desafíos y oportunidades que enfrenta la pesca artesanal en la región y se presentan ejemplos de iniciativas implementadas en siete países representativos de América Latina y el Caribe (Belice, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, México y República Dominicana), cuyas experiencias ofrecen aprendizajes valiosos que pueden adaptarse a distintos contextos y capacidades locales. Se abordan áreas clave como la gobernanza, el trabajo decente, el comercio responsable, la igualdad de género, la gestión de riesgos ante desastres y el cambio climático, la coordinación institucional, la investigación, la comunicación, el desarrollo de capacidades y el apoyo continuo a las comunidades pesqueras para fortalecer medios de vida sostenibles. El documento concluye que el fortalecimiento de las capacidades institucionales, la inclusión social y la cooperación regional son pilares esenciales para consolidar una pesca artesanal sostenible, equitativa y plenamente alineada con la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y el Programa de Transformación Azul de la FAO. -
Brochure, flyer, fact-sheetGuidelineVínculos entre las Directrices voluntarias para asegurar la sostenibilidad de la pesca en pequeña escala en el contexto de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza y el Marco de acción para la seguridad alimentaria y la nutrición en crisis prolongadas 2021Las comunidades pesqueras a pequeña escala de las zonas costeras o cercanas a las masas de agua dulce suelen ser muy vulnerables a una serie de peligros (cambio climático, etc.) que escapan a su control. La frecuente marginación social, económica y política hace que las comunidades pesqueras a pequeña escala sean especialmente susceptibles de verse afectadas por crisis prolongadas. Dos instrumentos internacionales ofrecen orientación sobre cómo abordar mejor estas cuestiones: las Directrices voluntarias para asegurar la pesca sostenible a pequeña escala en el contexto de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza (Directrices PPE) y el Marco de acción para la seguridad alimentaria y la nutrición en situaciones de crisis prolongadas del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CFS-FFA). El informe ofrece una visión general de ambos instrumentos y explica sus sinergias. Este informe forma parte de una serie que llama la atención sobre el carácter de refuerzo mutuo de cuatro instrumentos normativos globales desarrollados a través del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) y las Directrices del MSP. Su aplicación sinérgica puede marcar la diferencia a la hora de permitir que los actores de la pesca a pequeña escala contribuyan a los sistemas alimentarios sostenibles proporcionando alimentos altamente nutritivos a las comunidades locales, y puede marcar la diferencia para los consumidores en los mercados nacionales, regionales e internacionales. Los cuatro instrumentos del CSA con vínculos directos con las Directrices PPE son las Directrices voluntarias del CSA en apoyo de la realización progresiva del derecho a una alimentación adecuada en el contexto de la seguridad alimentaria nacional (Directrices sobre el derecho a la alimentación), las Directrices voluntarias del CSA sobre la gobernanza responsable de la tenencia de la tierra, Pesca y Bosques en el Contexto de la Seguridad Alimentaria Nacional (VGGT), los Principios del CSA para la Inversión Responsable en la Agricultura y los Sistemas Alimentarios (Principios del CSA-RAI) y el Marco de Acción del CSA para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición en Situaciones de Crisis Prolongadas (CFS-FFA).
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Book (stand-alone)Corporate general interestPulses: nutritious seeds for a sustainable future 2016
The aim of raising global awareness on the multitude of benefits of pulses was integral to the International Year of Pulses. This coffee table book is part guide and part cookbook— informative without being technical. The book begins by giving an overview of pulses, and explains why they are an important food for the future. It also has more than 30 recipes prepared by some of the most prestigious chefs in the world and is peppered with infographics. Part I gives an overview of pulses and giv es a brief guide to the main varieties in the world. Part II explains step-by-step how to cook them, what to keep in mind and what condiments and instruments to use. Part III underscores the five messages that FAO conveys to the world about the impact pulses have on nutrition, health, climate change, biodiversity and food security. Part IV illustrates how pulses can be grown in a garden patch with easy gardening instructions and how they are grown in the world, highlighting major world producers , importers and exporters. Part V takes the reader on a journey around the world showing how pulses fit a region’s history and culture and visits 10 internationally acclaimed chefs as they go the market to buy pulses. Back at their restaurant or home, each chef prepares easy dishes and gives their best kept secrets. Each chef provides 3 recipes that are beautifully illustrated.
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Book (series)FlagshipThe State of Food Security and Nutrition in the World 2020
Transforming food systems for affordable healthy diets
2020Updates for many countries have made it possible to estimate hunger in the world with greater accuracy this year. In particular, newly accessible data enabled the revision of the entire series of undernourishment estimates for China back to 2000, resulting in a substantial downward shift of the series of the number of undernourished in the world. Nevertheless, the revision confirms the trend reported in past editions: the number of people affected by hunger globally has been slowly on the rise since 2014. The report also shows that the burden of malnutrition in all its forms continues to be a challenge. There has been some progress for child stunting, low birthweight and exclusive breastfeeding, but at a pace that is still too slow. Childhood overweight is not improving and adult obesity is on the rise in all regions.The report complements the usual assessment of food security and nutrition with projections of what the world may look like in 2030, if trends of the last decade continue. Projections show that the world is not on track to achieve Zero Hunger by 2030 and, despite some progress, most indicators are also not on track to meet global nutrition targets. The food security and nutritional status of the most vulnerable population groups is likely to deteriorate further due to the health and socio economic impacts of the COVID-19 pandemic.The report puts a spotlight on diet quality as a critical link between food security and nutrition. Meeting SDG 2 targets will only be possible if people have enough food to eat and if what they are eating is nutritious and affordable. The report also introduces new analysis of the cost and affordability of healthy diets around the world, by region and in different development contexts. It presents valuations of the health and climate-change costs associated with current food consumption patterns, as well as the potential cost savings if food consumption patterns were to shift towards healthy diets that include sustainability considerations. The report then concludes with a discussion of the policies and strategies to transform food systems to ensure affordable healthy diets, as part of the required efforts to end both hunger and all forms of malnutrition. -
Book (stand-alone)High-profileState of knowledge of soil biodiversity - Status, challenges and potentialities
Report 2020
2020Also available in:
No results found.There is increasing attention to the importance of biodiversity for food security and nutrition, especially above-ground biodiversity such as plants and animals. However, less attention is being paid to the biodiversity beneath our feet, soil biodiversity, which drives many processes that produce food or purify soil and water. This report is the result of an inclusive process involving more than 300 scientists from around the world under the auspices of the FAO’s Global Soil Partnership and its Intergovernmental Technical Panel on Soils, the Convention on Biological Diversity, the Global Soil Biodiversity Initiative, and the European Commission. It presents concisely the state of knowledge on soil biodiversity, the threats to it, and the solutions that soil biodiversity can provide to problems in different fields. It also represents a valuable contribution to raising awareness of the importance of soil biodiversity and highlighting its role in finding solutions to today's global threats.