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MeetingMeeting document零饥饿部长级圆桌会议 2018粮农组织树立了零饥饿愿景。在亚太区域，通过可持续发展目标1、2和3以及实施《2030年议程》能够实现这一愿景。圆桌会议将展现本区域零饥饿进程，表明为实现零饥饿愿景取得的进展，尤其是粮农组织迄今与世界粮食计划署（粮食署）和国际农业发展基金（农发基金）合作，为实现可持续发展目标2取得的成就。在消除以食物不足、微量营养素缺乏和肥胖三重负担为表现形式的营养不良和饥饿方面，亚太区域目前面临复杂挑战。粮农组织最近的一系列出版物和活动，即《2017年亚洲及太平洋区域粮食安全和营养概况》，2017年10月在瓦努阿图维拉港举办的太平洋农业周，以及2017年11月在曼谷召开的亚太区域可持续粮食系统促进健康膳食和营养改善专题讨论会等等，对这些问题提出了新的见解。圆桌会议将在这些出版物和活动的框架范围内，就有关汲取的经验教训、空白和机遇进行对话，进一步提高今后在区域层面努力实现零饥饿的成效。讨论将凸显区域零饥饿的愿景和实现愿景的步骤。
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MeetingMeeting document粮农组织理事会独立主席讲话 2018区域会议目前已成为粮农组织治理架构的一个重要组成部分，对粮农组织工作计划提出极为重要的区域意见。实际上，第三十四届亚洲及太平洋区域会议的重要任务之一，就是在区域层面围绕用以衡量粮农组织工作结果的“组织成果”，来确定各优先事项。本届会议提出的优先事项，将在编制粮农组织下一个两年度《工作计划和预算》时纳入考量。
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Book (stand-alone)Manual / guideManuel d'étude sur la composition des aliments, vol.1
questions & exercises
2011Le Guide d'étude de la composition des aliments est publié en deux volumes : Questions et exercices - Volume 1 et Réponses aux questions et exercices - Volume 2. Les deux volumes consistent en 17 modules regroupés sous 12 grands thèmes. Chaque module est séparé en différentes sections. Le premier énonce les objectifs d'apprentissage, la matière à étudier et une estimation du temps nécessaire pour compléter le module. Souvent, beaucoup de ressources ou de matériel de référence sont indiqués avec du matériel de lecture supplémentaire. La deuxième section contient les questions, la troisième les exercices. Dans le volume avec les réponses, une section supplémentaire fournit le retour d'information général. -
Book (series)Technical studyPacific oyster farming
A practical manual
2024Also available in:
No results found.The purpose of this manual is to give the reader a foundation of practical knowledge regarding all aspects of Pacific oyster cultivation. It is targeted at new entrants to the market wishing to establish a farm, and existing operators who wish to develop their farms and explore new cultivation techniques. The methodologies described can be applied both to low-tech, low budget, small-scale farming operations and to high-tech, big budget, industrial-scale aquaculture production enterprises. This guide focuses on the functional expertise and technical equipment required to construct and manage an operational farm in the diverse environmental and physical locations in which they can be situated, from the initial stages of finding and selecting a suitable site, to the conclusion of the first production cycle and harvesting the crop. The manual contains a brief introduction which describes the relevance of the species with regards to global aquaculture production figures and how it can form an important part of future food production strategies. Chapter 2 describes the anatomy and biology of Crassostrea gigas and gives an indication as to the environmental conditions in which the species thrives as well as the pathologies and predators that can result in poor health leading to potential mortalities. Chapter 3 deals with all aspects of undertaking a survey of potential oyster farming sites and what data should be collected and examined to assess a site’s suitability, but also which areas are best suited to different cultivation techniques. After this, Chapter 4 introduces the main farming techniques that will be described in detail in the following chapters, which includes off-bottom cultivation, on-bottom cultivation, and suspended cultivation, and gives details of some of the most common cultivation equipment necessary to undertake these operations. The techniques and strategies necessary to procure seed oysters and how to develop them through the nursery stage are also introduced. This includes the basic principles of upwelling, which then leads into Chapter 5, which provides a detailed description of how to build and operate one particular example of a Floating Upwelling System (Flupsy) which is suitable for use in remote but sheltered conditions. Chapters 6, 7 and 8 constitute the main body of the manual and provide an in-depth look into the three major cultivation techniques that this guide concentrates on: “Farming with trestles and bags in the intertidal zone”, “On-bottom cultivation in the intertidal or subtidal zone” and “Offshore longline cultivation”. -
Book (series)High-profilePerspectives agricoles del’OCDE et de la FAO 2023-2032 2023Les Perspectives agricoles 2023-2032 sont le fruit de la collaboration entre l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Les deux organisations mettent en commun leurs connaissances spécialisées sur les produits, les politiques et les pays, ainsi que les informations fournies par leurs pays membres, afin de produire chaque année une analyse des perspectives des marchés nationaux, régionaux et mondiaux des produits agricoles de base pour la décennie à venir.La présente édition des Perspectives agricoles a été préparée conjointement par les Secrétariats de l’OCDE et de la FAO.