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Rapport de Synthèse sur les délibérations du Groupe de Travail Spécial à Composition Non Limitée chargé d’améliorer de fonctionnement du Système Multilatéral D’accès et de Partage Des Avantages (2014-2015)

Year of publication 2017

Place of publication Rome, Italie ;

Pages various pages

Publisher FAO ;

Product type Meeting

Category Meeting document

Edition 1

Meeting symbol IT/GB-6/15

Language French

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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Brochure
    Right to adequate food
    Strategic Objective 1 brief - major area of work
    2015
    Also available in:
    No results found.
    The right to food is centered on the individual. It leads to a reconsideration of the root causes of hunger and malnutrition. As such, it goes further than considering WHAT the problem is by analyzing WHY it is happening. Hence, it raises questions such as what are the underlying reasons that people still suffer from poverty and hunger in a world of plenty? Or, why do public policies fail to reach and be beneficial to the poorest and most vulnerable in society? And, why do discrimination and the lack of legal protection still persist?
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    Book (series)
    Manual / guide
    Manual de inspección de los alimentos basada en el riesgo 2008
    Also available in:
    Este manual introduce los conceptos y procedimientos de la inspección basada en el riesgo de establecimientos de producción primaria y de aquellos que elaboran alimentos. El manual consta de seis partes. La primera parte, La inspección de alimentos: conceptos y enfoques modernos, describe los conceptos, enfoques y el marco en el cual se efectúa la inspección de alimentos moderna. En la segunda parte, Procedimientos generales, se describe el concepto de inspección basada en el riesgo y los elemen tos y principios básicos de la inspección de alimentos. Se incluye la organización de una inspección, autorizaciones, derechos y responsabilidades del inspector, los requisitos previos, la lista de reglamentaciones, plan de rastreo y retiro de productos, la finalización, elaboración del informe y documentación de la inspección. En la tercera parte, Inspección de establecimientos de producción primaria, se explican los procedimientos generales de inspección de establecimientos de producción prima ria; y en la cuarta, Inspección de establecimientos que elaboran alimentos, los relativos a la inspección de establecimientos que elaboran alimentos. En la quinta parte, Observancia y cumplimiento, se tratan diversos aspectos generales de la inspección de alimentos, por ejemplo, el marco reglamentario de la calidad e inocuidad de los alimentos, los conocimientos con los que el inspector debe contar, y los mecanismos de cumplimiento, observancia, de reclamo y retiro de productos. Por último los A nexos, la sexta parte, incluyen a modo de ejemplo una lista para inspecciones de establecimientos de producción primaria y otra para los que elaboran alimentos; y las referencias y lecturas recomendadas.
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