Related items
Showing items related by metadata.
-
BookletVersión resumida de El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2023
Revelar el verdadero costo de los alimentos para transformar los sistemas agroalimentarios
2023La versión resumida de la publicación de la FAO, El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2023, contiene los mensajes clave y los puntos principales de la publicación y está dirigida a los medios, los responsables políticos y al público general. -
BookletVersión resumida de El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2024
Transformación de los sistemas agroalimentarios orientada hacia el valor
2024Desvelar el costo real de los alimentos es el primer paso para hacer los sistemas agroalimentarios más inclusivos, resilientes y sostenibles. Como se reveló en El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2023, las actividades relacionadas con los sistemas agroalimentarios generan beneficios significativos para la sociedad, pero también tienen repercusiones negativas en cuanto a la sostenibilidad económica, social y ambiental. Los costos ocultos cuantificados de los sistemas agroalimentarios ascienden a cerca del 10 % del producto interno bruto mundial. Por consiguiente, es necesario adoptar medidas estratégicas, y todos los actores de los sistemas agroalimentarios —desde productores y agronegocios hasta consumidores y gobiernos— tienen un papel crucial que desempeñar.Si bien la transformación de los sistemas agroalimentarios supondría un beneficio neto global, los beneficios y los costos se distribuirían de forma desigual entre las partes interesadas y los países a lo largo del tiempo. En El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2024, a partir de las conclusiones de la edición de 2023, se analiza en mayor profundidad el uso de evaluaciones de los sistemas agroalimentarios basadas en la contabilidad de costos reales y se determinan intervenciones en materia de políticas con miras a lograr esa transformación. Mediante el uso de conjuntos de datos mundiales actualizados, el informe confirma las estimaciones previas de los costos ocultos cuantificados de los sistemas agroalimentarios y en él se presenta un desglose detallado de los costos ocultos asociados con hábitos alimentarios malsanos y con las enfermedades no transmisibles en 156 países. Estos datos se analizan a través de la lente de seis categorías de sistemas agroalimentarios para tener en cuenta diversos resultados y costos ocultos que exigen distintas intervenciones en materia de políticas. Varios estudios de casos que ofrecen evaluaciones en profundidad de los contextos nacionales, locales y en cuanto a las cadenas de valor ilustran las repercusiones económicas, sociales y ambientales de las prácticas actuales a fin de guiar las mencionadas intervenciones. La necesidad de mantener consultas inclusivas con las partes interesadas es crucial en todos los contextos a fin de fundamentar las intervenciones y conciliar los desequilibrios de poder y la compensación de ventajas y desventajas. -
Brochure, flyer, fact-sheetIniciativa Mano de la mano (IMM)
Inversiones específicas para el desarrollo sostenible y a escala de los sistemas agroalimentarios
2024La Iniciativa Mano de la mano (IMM) es una iniciativa señera de la FAO que tiene como objetivo acelerar la transformación de los sistemas agroalimentarios y el desarrollo rural sostenible para erradicar la pobreza (ODS1), poner fin al hambre y la malnutrición (ODS2) y reducir las desigualdades (ODS10), a nivel mundial. Es una iniciativa liderada por los países miembros que brinda apoyo y facilita datos específicos e innovadores que son necesarios para que los gobiernos, asociados en el desarrollo, las instituciones financieras internacionales y los inversores puedan orientar mejor las inversiones y las políticas agroalimentarias hacia unos sistemas agroalimentarios resilientes, sostenibles y productivos. Para lograr los objetivos de IMM, es esencial aumentar promover la comprensión de cómo opera la iniciativa entre las partes interesadas, especialmente dentro de los países miembros de la iniciativa IMM. Este folleto sirve como una herramienta valiosa para mejorar la visibilidad de la iniciativa, aumentar el compromiso y fomentar la colaboración entre los involucrados. Al informar a las partes interesadas, contribuirá al deseo de la FAO de trabajar en estrecha colaboración con el sector privado para promover la transformación sostenible basada en el mercado de los sistemas agroalimentarios para eliminar la pobreza y la desigualdad, y proporcionar alimentos saludables y nutritivos para todos.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.