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概要:2023年粮食及农业状况

核算粮食真实成本,促进农业粮食体系转型








Last update 29/12/2023


粮农组织。2023。《2023年粮食及农业状况:核算粮食真实成本,促进农业粮食体系转型》 — 概要。罗马。




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    揭示膳食的真实成本是打造更包容、更有韧性、更可持续农业粮食体系的第一步。正如《2023年粮食及农业状况》所述,农业粮食体系活动为社会创造了重大利益,但也对经济、社会、环境可持续性产生了负面影响。农业粮食体系的隐性成本估计约占全球国内生产总值的10%。因此,采取战略行动至关重要,农业粮食体系中所有行动主体,包括从生产者、农业企业到消费者和政府等,都应发挥关键作用。虽然实现农业粮食体系转型将为全球带来净收益,但转型的收益和成本在各利益相关方和国家之间却难以均匀分配。《2024年粮食及农业状况》基于2023年版的发现,深入探讨如何采用农业粮食体系真实成本核算,确定转型所需的政策干预措施。报告利用经过更新的全球数据库,确认了先前核算的农业粮食体系隐性成本,并详细列出了156个国家与不健康膳食结构和非传染性疾病相关的隐性成本。报告从六种类型农业粮食体系入手开展分析,根据预期结果和隐性成本设计不同的政策干预措施。案例研究便于我们对国家、地方和价值链场景进行深入评估,展示当前做法对经济、社会和环境的影响,为政策干预措施提供指导。在所有场景下,都必须与利益相关方开展包容性协商,以便为干预措施提供依据,并努力调和权力失衡和不同目标之间的利弊取舍。
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    本概要为联合国粮农组织旗舰出版物《2022年粮食及农业状况》(SOFA)的简本,其包含该出版物的主要信息和要点,以媒体、决策者和更广泛的读者为目标受众。
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    2022年粮食及农业状况
    运用农业自动化推动农业粮食体系转型
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    自二十世纪初以来,自动化便一直与全球农业相生相伴。机动机械化成 效斐然 — 提高生产力,减轻繁重负担,提升劳动力配置效率,但同时也带 来了一些不利的环境影响。近年来,数字农业自动化技术方兴未艾,一方面 有望进一步提高生产力,增强韧性,另一方面也能兼顾以往机械化作业带来 的环境可持续性挑战。《2022年粮食及农业状况》探究农业自动化的驱动因素,包括新兴的数 字技术。本报告基于27 个案例研究,分析了全球各类农业生产体系采纳数 字自动化技术的商业逻辑。报告指出了阻碍此类技术得以包容性采纳的各 种障碍,尤其是小规模生产者面临的障碍。主要障碍包括数字技能不高,缺 少有利的基础设施,如通网和通电,此外还有资金限制。本出版物基于分析 提出,相关政策要确保发展中区域的弱势群体能够从农业自动化进程中受 益,且自动化进程要有利于建设可持续、有韧性的农业粮食体系。

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