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Brochure, flyer, fact-sheetFortalecimiento a los Sistemas Públicos de Comercialización y Abastecimiento de Alimentos - Proyecto Regional 2017
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No results found.Brochure sobre el Proyecto Regional, El fortalecimiento de los Sistemas Públicos de Comercialización y Abastecimiento de Alimentos aportará al desarrollo de sistemas alimentarios más inclusivos y eficientes en los países de América Latina y el Caribe, contribuyendo a garantizar la Seguridad Alimentaria y Nutricional de todas y todos. Red Regional de Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercializació n de Alimentos -
ProjectFortalecimiento de los Sistemas de Comercialización y Abastecimiento de Alimentos en América Latina y el Caribe - TCP/RLA/3509 2019
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No results found.Los sistemas de abastecimiento de alimentos han sufrido modificaciones enlas últimas tres décadas, con sistemas agroalimentarios que dejan fuera ala población con menores recursos adquisitivos y/o productivos. Esta situaciónse acentúa ante desastres naturales, económicos, y de conflicto social ointernacional. En América Latina y el Caribe, las políticas públicas decomercialización y abastecimiento de alimentos presentan distintos gradosde desarrollo según el país, con capacidades institucionales limitadas sobrela comercialización, desde la producción hasta el consumo. El principal objetivodel proyecto fue establecer sistemas alimentarios eficientes e inclusivos querespondieran a los problemas relacionados con la Seguridad Alimentaria yNutricional (SAN), la lucha contra la pobreza y la erradicación del Hambre. Porel conjunto de acciones puestas en marcha, los Sistemas Públicos deAbastecimiento y comercialización de Alimentos (SPAA) se fortalecieron,asegurando el bienestar de productores y consumidores, fomentandola dinamización de la economía local, el derecho a la alimentación, yla generación de empleo. También se reconocieron y revitalizaron políticaspúblicas que resaltan el rol del Estado en la transformación de los sistemasalimentarios más inclusivos y eficientes. -
Brochure, flyer, fact-sheetMejores oportunidades de comercialización para la agricultura familiar y para las pequeñas empresas agrorurales
Programa de abastecimiento institucional de Costa Rica, una iniciativa pública que dinamiza los sistemas locales de producción de alimentos
2020Also available in:
La representación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Costa Rica (FAOCR), en respuesta a la solicitud de las autoridades del país, ha contribuido a mejorar y fortalecer los servicios de comercialización que brinda el Estado costarricense a los pequeños y medianos agricultores del país. Particularmente, FAOCR se ha centrado en los servicios prestados por el Consejo Nacional de Producción (CNP), institución que está bajo la rectoría del Ministro de Agricultura y Ganadería. Es en este contexto, que ha apoyado, entre otros, el perfeccionamiento del Programa de Abastecimiento Institucional (PAI), administrado por el CNP. El PAI es el responsable de abastecer las entidades públicas de productos alimenticios de origen agropecuario, agroindustrial, acuícola y pesquero. Desde el año 2008, las entidades públicas están obligadas a abastecerse a través del PAI y el PAI, a su vez, debe proveerse de productos nacionales provenientes de pequeños y medianos productores. Mediante el perfeccionamiento de servicios de comercialización y el fortalecimiento de las capacidades institucionales del CNP que preside actualmente la Red Regional de Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos (SPAA), la FAO ha contribuido en fortalecer el PAI, el cual ha triplicado sus operaciones en los últimos seis años. Hoy en día, el PAI genera cerca de 24 000 empleos, opera con 273 agroempresas proveedoras de las materias primas para la elaboración de alimentos y comercializa 112,1 millones de USD, abasteciendo el 41% de las compras públicas de alimentos del país.
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