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MeetingLe système de la sécurité sanitaire des aliments en Pologne - Situation actuelle et perspectives de changement 2002Ce document examine la situation en matière de sécurité sanitaire des aliments en Pologne, en mettant l’accent sur l’harmonisation et les changements de la réglementation de la sécurité sanitaire depuis 1989, dans le but d’adhérer à l’Union européenne. Il examine les changements qui ont suivis l’introduction de l’économie orientée vers le marché et leurs impacts sur la production alimentaire et agricole, en contribuant à renforcer la sécurité sanitaire des aliments. Les stratégies concernant des améliorations supplémentaires, comme le développement de la politique de sécurité sanitaire et la réforme du contrôle alimentaire, y sont développées et annoncent la direction et les priorités nouvelles du système de la sécurité sanitaire des aliments en Pologne.
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Book (stand-alone)L'application de la communication des risques aux normes alimentaires et à la sécurité sanitaire des aliments - Consultation mixte FAO/OMS d'experts. Rome, 2-6 février 1998 2005Une Consultation mixte d'experts FAO/OMS sur l'application de la communication des risques aux normes alimentaires et à la sécurité sanitaire des aliments s'est tenue à Rome du 2 au 6 février 1998, dans les locaux du Ministère italien de la Santé. On trouvera à l'Annexe 1 la liste des participants à la Consultation.
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