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Estrategias público-privadas para modernización de actores del canal tradicional responsables de la comercialización y distribución de alimento - TCP/RLA/3808

Year of publication 2024

Place of publication Roma, Italia ;

Pages 14

Publisher FAO ;

Product type Project

Synopsis (short abstract) El proyecto se centró en mejorar la gestión y la gobernanza, las capacidades y la gestión de actores y procesos o dinámicas vinculados a la comercialización de productos del Canal Tradicional Agroalimentario (CTA), como ferias libres, mercados mayoristas y centros de abastecimiento minorista, que trabajan diversos productos de valor cultural, muchos de ellos frescos, y que tienen un precio asequible para la población vulnerable. Los establecimientos de este tipo, que incluyen diversos negocios de barrio, son de vital importancia para que funcionen los sistemas agroalimentarios y se dinamice el ámbito socioeconómico y la seguridad alimentaria y nutricional. Sin embargo, cuenta con numerosas limitaciones tecnológicas, de infraestructura, de organización o de financiación, y también con un escaso apoyo por parte de los gobiernos y de las agencias de cooperación. En el caso de las mujeres productoras rurales, que se enfrentan a un menor acceso a los recursos productivos y a la toma de decisiones y soportan una mayor sobre carga productiva y reproductiva, mediante el proyecto conseguirán coordinar y fortalecer el apoyo a las organizaciones de mujeres productoras rurales de la Región, posibilitándoles el acceso a mercados locales y regionales.

Language Spanish

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    Booklet
    Guía de apoyo a la comercialización para cooperativas agrarias y sociedades de fomento rural del Uruguay 2024
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    Esta publicación está dirigida a cooperativas agrarias, sociedades de fomento rural y otras organizaciones colectivas de productores rurales que buscan incursionar o mejorar sus esfuerzos de comercialización colectiva en Uruguay. Ofrece una visión detallada de los esquemas y canales de comercialización en el país, junto con un análisis profundo de las oportunidades y desafíos que enfrentan los productores en su contribución a sistemas agroalimentarios sostenibles.Resultado del proyecto de cooperación técnica “Alianzas, procesos asociativos y vinculación comercial de la agricultura familiar en tiempos de COVID-19 en América del Sur” impulsado por la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe entre 2021 y 2023, esta guía también destaca los principales apoyos institucionales público-privados disponibles. Estos apoyos facilitan el acceso a recursos y programas que pueden impulsar el éxito de emprendimientos cooperativos y asociativos en el sector agrario.En resumen, se trata de una herramienta integral diseñada para capacitar y empoderar a los actores del sector agrícola, fomentando su crecimiento y desarrollo en un contexto desafiante pero lleno de oportunidades. Proporciona valiosos conocimientos y orientación práctica para ayudar a las cooperativas agrarias a navegar las complejidades de la comercialización colectiva y prosperar en sus iniciativas.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Red regional de sistemas públicos de abastecimiento y comercialización de alimentos 2024
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    Los Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos, son herramientas que aseguran una oferta estable de alimentos, impulsan las economías locales y respaldan a la agricultura familiar. Además, gestionan reservas estratégicas de alimentos y abastecen programas sociales y alimentación escolar. Fomentan una producción y comercialización inclusiva, eficiente y equitativa, con intervención estatal para asegurar un abastecimiento sostenible, atender emergencias alimentarias y estabilizar precios. Contribuyen al desarrollo de sistemas agroalimentarios incluyentes y eficientes, priorizando sectores marginados y garantizando el suministro alimentario en cualquier circunstancia. En América Latina y el Caribe las instituciones públicas de los SPAA coordinan actividades y trabajan en Red en la región, uniendo esfuerzos orientados a promover políticas inclusivas, resilientes y sostenibles en favor del mejor funcionamiento de los sistemas agroalimentarios.
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    Project
    Aldeas Digitales LAC - TCP/RLA/3809 2025
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    Se requiere de una economía diversificada y de vínculos con mercados dinámicos para cumplir con las metas de eliminación de la pobreza y hambre cero (ODS 1 y 2). En las regiones rurales, cada vez son más las comunidades que se dedican al turismo sostenible y al agroturismo, y que se alejan de las actividades agrícolas para generar ingresos. En 2020, la FAO y la Organización Mundial del Turismo (UNWTO) firmaron un Memorando para promover el turismo rural como vía de diversificación de los ingresos y, en esta misma línea, la iniciativa 1 000 Aldeas Digitales de la FAO trata de conectar 1 000 localidades rurales con la plataforma Sistemas importantes del patrimonio agrícola mundial (SIPAM). Este proyecto ha tratado de aplicar la iniciativa 1 000 Aldeas Digitales a la región de Latinoamérica y el Caribe (LAC) a través de un programa piloto de aprendizaje, documentación y pruebas del resultado sobre 20 aldeas, para poder aumentarlo a un mínimo de 100 comunidades más de la región. Para poder expandir el proyecto, es vital establecer conexiones que movilicen recursos desde los gobiernos, las instituciones financieras internacionales (IFI) y el sector privado.
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