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Meeting巴西展开风险分析的体制性经验 2002卫生部国家卫生监测局是于1999年1月设立的。该局的任务是“保护和增进健康，确保产品和服务的卫生安全”，特别是确保食品及其相应生产单位的卫生安全。值得注意的是巴西食品卫生管制行动得到了卫生和农业部门的响应。
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