Thumbnail Image

Gıdayı israf etmeden yaşama kılavuzunuz










FAO. 2021. Gidayi israfi etmeden yaşama kilavuzunuz. Budapeşte. 


Also available in:
No results found.

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    İyilik Yap, Gıdayı Koru! Temel eğitim kurumlarında gıda israfının azaltılmasıyla ilgili eğitim seti
    Yaș Grubu 1 (5-7 yaș)
    2023
    Gençleri gıda israfını azaltmaları için gıdaya gereken değeri vermeleri konusunda eğitmek ve bu konuda farkındalık yaratmak, günümüzde ve gelecekte gıda israfını önlemede beklenen davranış değişikliğinin kazanılması için gerekli olan uzun bir süreçtir. “İYİLİK YAP, GIDAYI KORU!” temalı eğitim seti bu amaçla tasarlandı. Eğitim seti hem kamu hem de özel sektör paydaşlarının katkısıyla çağdaş, bilimsel ve kapsayıcı bir süreç içinde hazırlandı. Bu eğitim materyali; gıda israfının nedenleri, israfın azaltılması ve önlenmesiyle ilgili çözüm yolları hakkında kamuoyunun giderek artan sayıdaki taleplerini karşılamayı, gıda israfını azaltmaya yönelik küresel amaca çocukları da dâhil etmeyi ve gıda israfının yol açtığı ekonomik, çevresel ve sosyal etkileri hafifletmeyi amaçlıyor. Bu eğitim seti, çocukların konuya daha duyarlı olmasını teşvik edecek şekilde, onlara uygun iletişim metodu ve araçlarını kullanarak bütüncül bir gıda sistemleri anlayışını ortaya koyuyor. Öğretmenlerin ve eğitimcilerin, en uygun olduğunu düşündükleri bileşenleri seçip uygulamaları için tasarlanan sette, çocukların nasıl birer aktif ‘gıda koruyucusu’ olabilecekleri, öğrendiklerini ailelerine ve arkadaşlarına nasıl aktarabilecekleri hakkında örnekler ve ipuçları veriliyor.
  • Thumbnail Image
    Booklet
    Türkiye'nin Gıda Kayıpları ve İsrafının Önlenmesi, Azaltılması ve Yönetimine ilişkin Ulusal Strateji Belgesi ve Eylem Planı 2020
    Also available in:

    Türkiye’nin Gıda Kayıpları ve İsrafının Önlenmesi, Azaltılması ve Yönetimine ilişkin ilk Ulusal Strateji Belgesi ve Eylem Planı’dır. Gıda kayıpları ve israfı, açlık ve kötü beslenme ile birlikte küresel sorunlar arasında ilk sırada yer almaktadır. Gıda kayıpları ve israfı, çiftçiler, tüketiciler ve gıda değer zincirindeki diğer paydaşlar için yüksek düzeyde bir ekonomik zarara yol açmakta ve bu da bir ülkenin ekonomik kaybı ve çevre üzerinde olumsuz etkilere sebep olması anlamına gelmektedir.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Temel Eğitim Kurumlarında Gıda İsrafının Azaltılmasıyla İlgili Eğitim Seti (8 - 9 Yaş)
    İyilik Yap, Gıdayı Koru! Yaş Grubu 2
    2023
    Gençleri gıda israfını azaltmaları için gıdaya gereken değeri vermeleri konusunda eğitmek ve bu konuda farkındalık yaratmak, günümüzde ve gelecekte gıda israfını önlemede beklenen davranış değişikliğinin kazanılması için gerekli olan uzun bir süreçtir. “İYİLİK YAP: GIDAYI KORU!” temalı eğitim seti bu amaçla tasarlandı. Eğitim seti hem kamu hem de özel sektör paydaşlarının katkısıyla çağdaş, bilimsel ve kapsayıcı bir süreç içinde hazırlandı. Bu eğitim materyali; gıda israfının nedenleri, israfın azaltılması ve önlenmesiyle ilgili çözüm yolları hakkında kamuoyunun giderek artan sayıdaki taleplerini karşılamayı, gıda israfını azaltmaya yönelik küresel amaca çocukları da dâhil etmeyi ve gıda israfının yol açtığı ekonomik, çevresel ve sosyal etkileri hafifletmeyi amaçlıyor. Bu eğitim seti, çocukların konuya daha duyarlı olmasını teşvik edecek şekilde, onlara uygun iletişim metodu ve araçlarını kullanarak bütüncül bir gıda sistemleri anlayışını ortaya koyuyor. Öğretmenlerin ve eğitimcilerin, en uygun olduğunu düşündükleri bileşenleri seçip uygulamaları için tasarlanan sette, çocukların nasıl birer aktif ‘gıda koruyucusu’ olabilecekleri, öğrendiklerini ailelerine ve arkadaşlarına nasıl aktarabilecekleri hakkında örnekler ve ipuçları veriliyor.

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.