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Book (stand-alone)Technical studyExperiencias exitosas de integración asociativa de productores lecheros familiares: Tres estudios de caso en Nicaragua, Ecuador y Paraguay
FAO producción y sanidad animal
2012Also available in:
No results found.La producción lechera de naturaleza familiar juega un rol clave en el desenvolvimiento económico nacional, en la vida de los territorios y en la seguridad alimentaria de casi todos los países de América Latina y el Caribe. Por esa razón, es importante que los países de la región encuentren estrategias de desarrollo lechero para este segmento de productores. A partir de esta necesidad, el en documento se describen tres experiencias de integración asociativa, discutiendo ventajas y d esventajas de las diferentes formas de organización, en un contexto de formas alternativas de articulación con el mercado de consumo. -
Book (series)FlagshipEl estado mundial de la agricultura y la alimentación 2020
Superar los desafíos relacionados con el agua en la agricultura
2020Limitaciones cada vez mayores del abastecimiento hídrico amenazan la seguridad alimentaria y la nutrición. Por consiguiente, se hace necesario actuar con urgencia a fin de lograr un uso más sostenible y equitativo del agua en la agricultura. La producción agrícola de regadío sigue siendo, de lejos, el principal usuario de agua dulce, pero la escasez de este recurso constituye un problema cada vez mayor debido al incremento de la demanda y a la competencia por su utilización. Al mismo tiempo, la agricultura de secano se enfrenta a la creciente variabilidad de las precipitaciones como consecuencia del cambio climático. Estas tendencias exacerbarán las disputas entre usuarios del agua y la desigualdad en el acceso a los recursos hídricos, especialmente para los pequeños agricultores, la población rural pobre y otras poblaciones vulnerables. En El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2020 se presentan nuevas estimaciones de la difusión de los problemas de escasez de agua en la agricultura de regadío y déficit hídrico en la agricultura de secano, así como del número de personas afectadas. Se constatan diferencias importantes entre los países y una considerable variación espacial dentro de ellos. A partir de estos datos, se examina la forma en que los países pueden determinar políticas e intervenciones apropiadas, las cuales dependerán de la naturaleza y la magnitud del problema, pero también de otros factores, como el tipo de sistema de producción agrícola, el nivel de desarrollo del país y sus estructuras políticas. Basándose en este examen, la publicación ofrece orientación para que los países puedan asignar prioridad a políticas e intervenciones destinadas a superar las limitaciones de la disponibilidad de agua en la agricultura y garantizar, al mismo tiempo, el acceso eficiente, sostenible y equitativo al recurso. -
Book (series)FAO journalLand Tenure Journal 2015/02 2016
Also available in:
No results found.The Land Tenure Journal is a peer-reviewed, open-access flagship journal of the Climate, Energy and Tenure Division (NRC) of the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). The Land Tenure Journal, launched in early 2010, is a successor to the Land Reform, Land Settlement and Cooperatives, which was published between 1964 and 2009. The Land Tenure Journal is a medium for the dissemination of quality information and diversified views on land and natural resources tenure. It aim s to be a leading publication in the areas of land tenure, land policy and land reform. The prime beneficiaries of the journal are land administrators and professionals although it also allows room for relevant academic contributions and theoretical analyses.