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Brochure, flyer, fact-sheetEmpoderar a las mujeres en las cadenas de valor de la pesca - Buenas prácticas de Cabo Verde, Côte d'Ivoire y Senegal
Iniciativa Pesquerías Costeras - Promover la pesca sostenible en zonas costeras
2023Este folleto informativo tiene como objetivo promover el papel de las mujeres en las cadenas de valor de la pesca costera artesanal en África occidental. Destaca el dinamismo de las mujeres procesadoras de productos del mar en Cabo Verde, Côte d'Ivoire y Senegal, en términos de organización, procesamiento, comercialización y diversificación. Presenta el trabajo realizado por las mujeres en términos de producción y comercialización de mero seco-salado en São Vicente, Cabo Verde; producción y comercialización de atún ahumado con hornos FTT en Locodjro, Côte d'Ivoire; producción y comercialización de camarones y mariscos secos y semi-conservados en las Islas Saloum (Niodior y Dionewar), Senegal. Su objetivo final es: (i) mejorar la eficiencia de las cadenas de valor en las comunidades pesqueras compartiendo formas de estructuras organizativas, buenas prácticas en el procesamiento y comercialización de productos pesqueros por parte de las mujeres; y ii) sensibilizar a una audiencia más amplia de partes interesadas en la pesca para que conozcan más opciones en términos de procesamiento de productos pesqueros con base en la experiencia de la Iniciativa de Pesquerías Costeras (IPC). -
BookletVersión resumida de El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024
La transformación azul en acción
2024La versión resumida de la publicación de la FAO, El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024, contiene los mensajes clave y los puntos principales de la publicación y está dirigida a los medios, los responsables políticos y al público general. -
Book (series)El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024
La transformación azul en acción
2024En la edición de 2024 de El estado mundial de la pesca y la acuicultura, se muestra la transformación azul en acción, ilustrada mediante actividades e iniciativas dirigidas por la FAO en colaboración con Miembros, asociados y partes interesadas clave, con vistas a integrar los alimentos acuáticos en la seguridad alimentaria y la sostenibilidad mundiales, potenciar la promoción de las políticas, la investigación científica y la creación de capacidad, difundir prácticas sostenibles e innovaciones tecnológicas, así como apoyar la participación de la comunidad.La Parte 1 de esta edición de El estado mundial de la pesca y la acuicultura se beneficia de mejoras significativas en la recopilación de datos, así como los instrumentos y metodologías analíticos y de evaluación para presentar el examen más actualizado de la producción y utilización de la pesca y la acuicultura a nivel mundial. En la Parte 2 se destaca la función de la FAO y sus asociados a la hora de impulsar los cambios para la transformación necesarios para apoyar la expansión e intensificación de la acuicultura, la ordenación eficaz de la pesca mundial y la actualización de las cadenas de valor acuáticas. La Parte 3 abarca los desafíos de alto impacto y las oportunidades para aprovechar el potencial inexplorado de utilizar pescado entero y subproductos para mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición, describe la función de los sistemas alimentarios acuáticos a la hora de aportar soluciones vitales relacionadas con el clima y la biodiversidad y ecológicamente adecuadas, y destaca la importancia de su integración en los procesos nacionales y multilaterales. Asimismo, presenta una perspectiva sobre las tendencias futuras hasta 2032 basándose en previsiones.El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2024 proporciona la información más actualizada y basada en datos objetivos, que respalda las normas políticas, científicas y técnicas sobre desafíos, oportunidades e innovaciones que determinan el presente y el futuro del sector, para beneficio de un público amplio y cada vez mayor de encargados de formular políticas, personal directivo, científicos, pescadores, acuicultores, comerciantes, activistas de la sociedad civil y consumidores.
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