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BookletCorporate general interestAGORA: Acceso a la Investigación Mundial en Línea sobre Agricultura
Guía del usuario
2020Also available in:
Guía del usuario desarrollada para proporcionar información sobre AGORA e Research4Life, así como para ayudar a las organizaciones asociadas en los países elegibles a utilizar la plataforma. La primera parte de la guía proporciona información general para todos los países y la segunda proporciona información más específica para los países elegibles para Research4Life. -
Book (stand-alone)High-profileSeguimiento de los progresos relativos a los indicadores de los ODS relacionados con la alimentación y la agricultura correspondientes a 2021: Informe sobre los indicadores de los que es responsable la FAO 2021Seguimiento de los progresos relativos a los indicadores de los ODS relacionados con la alimentación y la agricultura correspondientes a 2021” proporciona un resumen estadístico del progreso realizado en todo el mundo hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) relacionados con la alimentación y la agricultura. El informe es el tercero de una serie de evaluaciones anuales de los indicadores de los ODS bajo la responsabilidad de la FAO. Disponible en formato digital, la edición de este año ofrece análisis y tendencias de indicadores en 8 ODS (1, 2, 5, 6, 10, 12, 14 y 15), destacando áreas de progreso y áreas en las que se necesita un mayor esfuerzo. También analiza, por primera vez, indicadores seleccionados para los cuales la FAO es un organismo contribuyente y / o tienen implicaciones clave para la alimentación y la agricultura. Estos indicadores adicionales brindan información valiosa sobre las pérdidas agrícolas debidas a desastres naturales, la distribución de los derechos de tenencia de la tierra y el impacto de las políticas y regulaciones comerciales internacionales en el comercio agrícola.
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Brochure, flyer, fact-sheetBrochureHuella de carbono de la cadena de suministro del banano 2017El término "huella de carbono" se utiliza para describir la cantidad de gases de efecto invernadero generados por un producto o actividad. Se expresa en equivalente de dióxido de carbono (cantidad de dióxido de carbono que tendría el mismo impacto sobre el cambio climático) y ha sido ampliamente utilizado en la última década para evaluación ambiental. El cálculo de la huella de carbono de un producto es la suma de todos los materiales, energía y residuos en todas sus actividades de ciclo de vida , multiplicado por factores de emisión y potenciales de calentamiento atmosférico (PCAs). La huella de carbono de la industria bananera se extiende por toda la cadena de valor, que se puede dividir en tres grandes pasos: producción y empaque, transporte terrestre y marítimo, y maduración (para los bananos exportados). Sin embargo, sólo el 15%–20% de la producción mundial de banano se comercializa a nivel mundial (los mayores países productores de banano, como la India o Brasil, exportan muy poco y mantienen la mayoría para el consumo interno).
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Book (series)High-profileOECD-FAO Agricultural Outlook 2023-2032 2023The Agricultural Outlook 2023-2032 is a collaborative effort of the Organisation for Economic Co-operation and Development (OECD) and the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). It brings together the commodity, policy and country expertise of both organisations as well as input from collaborating member countries to provide an annual assessment of the prospects for the coming decade of national, regional and global agricultural commodity markets. The publication consists of 11 Chapters; Chapter 1 covers agricultural and food markets; Chapter 2 provides regional outlooks and the remaining chapters are dedicated to individual commodities.
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Book (stand-alone)Manual / guideManuel d'étude sur la composition des aliments, vol.1
questions & exercises
2011Le Guide d'étude de la composition des aliments est publié en deux volumes : Questions et exercices - Volume 1 et Réponses aux questions et exercices - Volume 2. Les deux volumes consistent en 17 modules regroupés sous 12 grands thèmes. Chaque module est séparé en différentes sections. Le premier énonce les objectifs d'apprentissage, la matière à étudier et une estimation du temps nécessaire pour compléter le module. Souvent, beaucoup de ressources ou de matériel de référence sont indiqués avec du matériel de lecture supplémentaire. La deuxième section contient les questions, la troisième les exercices. Dans le volume avec les réponses, une section supplémentaire fournit le retour d'information général. -
Book (series)High-profilePerspectives agricoles del’OCDE et de la FAO 2023-2032 2023Les Perspectives agricoles 2023-2032 sont le fruit de la collaboration entre l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Les deux organisations mettent en commun leurs connaissances spécialisées sur les produits, les politiques et les pays, ainsi que les informations fournies par leurs pays membres, afin de produire chaque année une analyse des perspectives des marchés nationaux, régionaux et mondiaux des produits agricoles de base pour la décennie à venir.La présente édition des Perspectives agricoles a été préparée conjointement par les Secrétariats de l’OCDE et de la FAO.
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2011Le Guide d'étude de la composition des aliments est publié en deux volumes : Questions et exercices - Volume 1 et Réponses aux questions et exercices - Volume 2. Les deux volumes consistent en 17 modules regroupés sous 12 grands thèmes. Chaque module est séparé en différentes sections. Le premier énonce les objectifs d'apprentissage, la matière à étudier et une estimation du temps nécessaire pour compléter le module. Souvent, beaucoup de ressources ou de matériel de référence sont indiqués avec du matériel de lecture supplémentaire. La deuxième section contient les questions, la troisième les exercices. Dans le volume avec les réponses, une section supplémentaire fournit le retour d'information général. -
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2011Le Guide d'étude de la composition des aliments est publié en deux volumes : Questions et exercices - Volume 1 et Réponses aux questions et exercices - Volume 2. Les deux volumes consistent en 17 modules regroupés sous 12 grands thèmes. Chaque module est séparé en différentes sections. Le premier énonce les objectifs d'apprentissage, la matière à étudier et une estimation du temps nécessaire pour compléter le module. Souvent, beaucoup de ressources ou de matériel de référence sont indiqués avec du matériel de lecture supplémentaire. La deuxième section contient les questions, la troisième les exercices. Dans le volume avec les réponses, une section supplémentaire fournit le retour d'information général. -
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