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Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 3 SP, 14 abril 2023
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2023Also available in:
No results found.Los precios internacionales de los principales cereales bajaron en marzo. Los precios mundiales del trigo cayeron de forma significativa, como consecuencia de los abundantes suministros, la fuerte competencia de las exportaciones y la ampliación de la Iniciativa sobre los cereales del Mar Negro. Una combinación de factores, entre ellos las cosechas en curso en América del Sur, la producción récord prevista en Brasil y la depreciación de la moneda en Argentina, provocaron un descenso de los precios del maíz. Los precios internacionales del arroz también bajaron en marzo, lastrados por las cosechas en curso o inminentes en los principales exportadores asiáticos. El análisis de la FAO de los últimos datos disponibles muestra que los precios internos de los alimentos básicos, a pesar de algunos descensos, continúan siendo muy elevados en muchos países en marzo de 2023. Las presiones estacionales de la cosecha en algunas partes de Asia oriental y la amplia disponibilidad de trigo de los principales exportadores de la CEI (Asia y Europa) apoyaron los descensos intermensuales de algunos precios de los alimentos básicos. Los conflictos y la inseguridad ciudadana se mantuvieron como factores subyacentes de los aumentos de los precios alimentarios en Haití y en partes de África oriental y occidental, mientras que las perturbaciones relacionadas con el clima fueron motivos clave para el alza en áreas de África oriental y austral. En muchos países, la debilidad de la moneda y los elevados costes del transporte siguen contribuyendo al alza de los precios de los productos alimenticios, tanto de producción interna como importados. -
Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 3 SP, 12 abril 2024
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2024Also available in:
No results found.Los precios internacionales del trigo bajaron en marzo de 2024, en un contexto de abundantes suministros mundiales, condiciones relativamente favorables de los cultivos que deben aún recolectarse y fuerte competencia en los mercados internacionales, mientras que los precios mundiales del maíz se fortalecieron ligeramente. Los precios internacionales del arroz cayeron a su vez en marzo un 1,7 %, debido en gran parte a la moderación de la demanda de importaciones. El análisis de la FAO de los últimos datos disponibles muestra que, en la mayoría de los países, los precios internos de los alimentos básicos seguían siendo elevados en febrero y marzo de 2024 en comparación con el año anterior. En el Sudán, Sudán del Sur y Haití, los conflictos y la inseguridad han continuado limitando la producción alimentaria y las actividades de comercialización. Se produjeron subidas de precios en varios países del África austral, donde las condiciones de sequía han ensombrecido las perspectivas para la cosecha de cereales de 2024. En cambio, la caída de los precios internacionales y las perspectivas favorables de las cosechas moderaron los precios internos del trigo en partes de Europa oriental, el Cáucaso y Asia central, América del Sur y el Lejano Oriente asiático. Para los países importadores netos de alimentos, la persistente debilidad de sus monedas ha reforzado la presión alcista sobre los precios de los alimentos locales, en especial en partes de África oriental, África austral y África occidental. -
Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 6 SP, 11 julio 2025
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2025Also available in:
No results found.Los precios mundiales del maíz cayeron con fuerza en junio de 2025 por el aumento de la oferta estacional de las cosechas del hemisferio sur. Los precios internacionales del arroz también bajaron, lastrados por una menor demanda de variedades Indica. Por el contrario, los precios del trigo subieron a nivel mundial de un mes a otro en algunas regiones, a pesar de la presión de las cosechas del hemisferio norte, debido sobre todo a la inquietud por la meteorología en algunas zonas productoras clave. El análisis de la FAO de los precios nacionales de los alimentos básicos para mayo y junio de 2025 revela que los desafíos macroeconómicos, conflictos prolongados y fenómenos meteorológicos extremos son los principales impulsores del incremento interanual de los precios en varios países. La depreciación de las monedas nacionales intensificó aún más la presión alcista sobre los precios de los alimentos básicos, sobre todo en los países importadores netos de alimentos. La reciente escalada de los conflictos ha agravado la inflación de los precios de los alimentos en varias regiones, en especial en África oriental y el Sahel central. Por el contrario, las intervenciones normativas relacionadas con los alimentos han contribuido a frenar las subidas de precios en varios países, mientras que la recuperación del suministro tras las cosechas recientemente concluidas –o en curso– apuntaló los recientes descensos de los precios de los alimentos básicos clave en todo el Lejano Oriente asiático, América del Sur y África austral.
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