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Journal, magazine, bulletinBulletinMercados mayoristas: Acción frente al COVID-19
16/06/2020
2020Also available in:
El segundo boletín de Mercados Mayoristas es un esfuerzo del trabajo conjunto entre la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Federación Latinoamericana de Mercados de Abastecimiento (FLAMA). El objetivo del documento es proporcionar recomendaciones y medidas para enfrentar la pandemia de COVID-19 en los mercados mayoristas de América Latina y el Caribe. -
Journal, magazine, bulletinBulletinLos mercados mayoristas
Acción contra el COVID-19 – 09/10/2020
2020Also available in:
El quinto boletín de mercados mayoristas aborda la situación de la oferta y la demanda de alimentos durante estos meses de pandemia. Mediante el seguimiento de precios que se realizó con los mercados de América Latina y el Caribe. -
Journal, magazine, bulletinBulletinSerie Sistema agroalimentario y los desafíos que trae el COVID-19
Los canales tradicionales de abastecimiento de alimentos en pandemia: sugerencias para su modernización
2020Also available in:
El texto hace una descripción, análisis y perspectivas de los canales tradicionales de abastecimiento y comercialización frente la pandemia. Identifica sus principales desafios, las medidas de contingencia adoptadas por los gobiernos y los propios canales. Ademas, profundiza acerca de los efectos e impactos de la pandemia sobre estos circuitos comerciales, trabajadores, entre otros. Finalmente, resum las medidas de innovación y adaptación frente al COVID y realiza sugerencias para la modernización.
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