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ProjectRenforcer la résilience des agro-pasteurs vulnérables dans l’Ile de Santiago à travers l’approche Caisse de résilience - TCP/CVI/3701 2022
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No results found.Des sessions de formation sur les approches CEAP/CdR ont tout d’abord été organisées à l’attention de 40 cadres du Ministère de l’agriculture et de l’environnement afin de créer les compétences locales nécessaires à la mise en oeuvre des activités prévues Dix CEAP ont ensuite été installés (dont neuf sont actifs), regroupant 208 agriculteurs vulnérables des municipalités de Santiago 136 femmes et 72 hommes) Le projet a acquis et distribué des intrants agricoles et du matériel pour l’installation de systèmes d’irrigation goutte à goutte sur les parcelles d’apprentissage et de démonstration Les membres de CEAP ont bénéficié de plusieurs formations et actions de sensibilisation formation sur les bonnes pratiques de production agricole (pilier technique) changement climatique et techniques d’adaptation et de résilience soins sanitaires sur la pandémie de covid 19 mesures sur le genre et alcoolisme nutrition et valorisation des produits agricoles après récolte organisation associative et coopérativisme Des visites d’échange d’expériences ont également été organisées entre CEAP Dans chaque CEAP actif, un Groupe d’épargne et de crédit mutuel ( a été mis en place, dont les ressources financières et patrimoniales sont confiées à une institution de microfinance Citi Coop) et gérées par les membres avec l’appui de Citi Coop Ces structures d’épargne crédit bénéficient actuellement à 140 personnes, dont plus de la moitié sont des femmes Après deux mois d’activité, le montant total des épargnes s’élevait à 3 244 USD. -
ProjectAppui à la mise en œuvre de la stratégie de sécurité alimentaire et nutritionnelle 2015-2025 de la SADC - TCP/SFS/3703 2022
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La Communauté de développement de l’Afrique australe ( est composée de 16 États membres La région est confrontée au triple fardeau de la malnutrition sous nutrition, carences en micronutriments et suralimentation Les principales causes de la malnutrition sont une alimentation inadéquate et des maladies telles que le VIH et les maladies non transmissibles Les estimations conjointes de la malnutrition de 2021 indiquent que tous les pays de la région présentent des niveaux élevés ou très élevés de retard de croissance L’émaciation et le surpoids constituent également des problèmes de santé publique, six pays présentant une prévalence de l’émaciation supérieure à 5 pour cent et trois pays une prévalence de surpoids supérieure à 10 pour cent L’insécurité alimentaire est diffuse selon le rapport de synthèse 2021 de la SADC, élaboré à partir des données soumises par dix pays de la région, environ 47 6 millions de personnes sont en situation d’insécurité alimentaire En conséquence, la plupart des régimes alimentaires sont basés sur les céréales et cette diversité limitée explique les niveaux élevés de carences en micronutriments relevés Selon le Rapport mondial sur la nutrition, tous les pays affichent une prévalence de ces carences supérieure à 20 pour cent et cet état de fait ne semble pas devoir s’améliorer prochainement dans nombre d’entre eux La malnutrition limite le développement physique et cognitif individuel, avec des répercussions négatives sur le développement social et économique des pays Les gouvernements ont la responsabilité de créer un environnement favorable qui encourage les consommateurs à faire des choix alimentaires sains et à accéder à des régimes de bonne qualité, réduisant ainsi les coûts des soins de santé et améliorant la productivité et le développement économique Consciente de l’importance d’une approche intégrée, la SADC a élaboré sa Stratégie de sécurité alimentaire et nutritionnelle 2015 2025 pour aider ses États membres à lutter contre l’insécurité alimentaire et la malnutrition La Stratégie a été approuvée et adoptée par le Conseil des ministres de la SADC en août 2014 Le présent projet a été mis en oeuvre dans ce cadre, pour remédier aux lacunes identifiées par les États membres -
Book (series)La science des normes alimentaires 2017La présente publication montre les étapes parcourues par le Codex Alimentarius depuis juillet 2016 (trente neuvième session de la Commission) jusqu'à juillet 2017 (quarantième session de la Commission) pour parvenir à une alimentation saine et de qualité pour tous. Durant l'année, 11 comités techniques, 6 comités régionaux et le Comité exécutif se sont réunis pour examiner les mises à jour des normes, directives et codes d'usages internationaux sur des aliments. L'organe directeur du «code alime ntaire», c'est-à-dire la Commission du Codex Alimentarius, prend des décisions sur les propositions des comités durant sa réunion annuelle en juillet. Par le biais d'une gamme d'articles de style magazine «La science des normes alimentaires – sur le chemin qui mène de la trente-neuvième à la quarantième session de la Commission du Codex Alimentarius» partage les points de vue et les contributions des divers partenaires, soit 187 États membres et l'Union européenne ainsi que plus de 200 observate urs. Depuis 1963, le système du Codex a évolué de façon ouverte, transparente et participative afin de protéger la santé des consommateurs et d’assurer des pratiques loyales dans le commerce alimentaire. Le Codex a élaboré des centaines de normes, directives et codes reconnus au plan international et a fixé des milliers de limites autorisées pour les additifs, les contaminants et les résidus chimiques dans les aliments. Son succès réside dans le travail en collaboration, l'obtention de consensus et la prise de décisions fondée sur la science.
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