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Brochure, flyer, fact-sheetBrochurePerspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2024-2033
Résumé
2024Also available in:
Les Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2024-2033 fournissent une analyse exhaustive de ce que pourrait être l’évolution, sur les dix ans à venir, des marchés nationaux, régionaux et mondiaux des produits agricoles, halieutiques et aquacoles. Fruit de la collaboration que l’OCDE et la FAO entretiennent depuis vingt ans, les Perspectives sont établies avec l’aide d’experts de leurs pays membres et d’organisations internationales spécialisées dans les produits de base. Elles offrent une base de référence structurée pour planifier l’action publique et sont à ce titre particulièrement utiles dans un contexte marqué par la récente pandémie de COVID-19, la montée des tensions géopolitiques et l’aggravation des effets du changement climatique. Cette 20e édition des Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO permet de s’arrêter sur l’évolution de l’agriculture mondiale au cours des deux dernières décennies et de faire des projections à l’horizon 2033. -
Book (stand-alone)High-profilePerspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2024-2033 2024Les Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2024‑2033 contiennent une évaluation consensuelle de ce que pourrait être l’évolution, sur les dix ans à venir, des marchés des produits agricoles, halieutiques et aquacoles.L’édition de cette année met au jour des tendances majeures. Les économies émergentes exerceront une influence déterminante sur le paysage de l’agriculture mondiale, notamment l’Inde qui devrait ravir à la Chine sa place de premier plan. Pour autant, l’apport calorique dans les pays à faible revenu ne progresserait que de 4 pour cent, d’après les projections. L’intensité des émissions de gaz à effet de serre d’origine agricole devrait diminuer, même si les émissions directes de l’agriculture augmenteront sans doute de quelque 5 pour cent. Néanmoins, à supposer que les pertes et gaspillages alimentaires diminuent de moitié, d’ici à 2030, ces émissions pourraient baisser de 4 pour cent à l’échelle mondiale, et le nombre de personnes sous‑alimentées de 153 millions d’individus.Le bon fonctionnement des marchés internationaux de produits agricoles demeurera essentiel à la sécurité alimentaire mondiale et à la subsistance des populations rurales. Compte tenu des évolutions attendues, les prix internationaux de référence réels devraient rester en léger recul tout au long de la décennie, si tant est que des facteurs environnementaux, sociaux, géopolitiques ou économiques ne viennent pas modifier sensiblement ces projections.
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DocumentOther documentDesarrollo agrícola sostenible para la seguridad alimentaria y la nutrición:¿qué función desempeña la ganadería?
Un informe del Grupo de alto nivel de expertos en seguridad alimentaria y nutrición. Agosto 2016
2016En el presente informe se abordan las dimensiones económica, ambiental y social del desarrollo agrícola, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y nutricional, por lo que se refiere a la disponibilidad, el acceso, la utilización y la estabilidad. Se hace especial hincapié en el componente pecuario de los sistemas agrícolas, dada la función de la ganadería como motor para el desarrollo de la agricultura y el sector alimentario, y como impulsora de importantes cambios económicos, so ciales y ambientales en los sistemas alimentarios de todo el mundo. En el informe se determinan los desafíos que se plantean para lograr la sostenibilidad en los sistemas ganaderos, así como posibles vías hacia el desarrollo agrícola sostenible que contribuyen a la seguridad alimentaria y la nutrición tanto en la actualidad como en el futuro. El informe concluye con la formulación de recomendaciones sobre medidas pertinentes que los responsables de la formulación de políticas y las partes intere sadas podrían adoptar. -
Book (stand-alone)Technical bookL'ombre portée de l'élevage
impacts environnementaux et options pour leur atténuation
2009Ce rapport a pour objectif d'évaluer l'ensemble des impacts du secteur de l'élevage sur l'environnement, tout en présentant des propositions techniques et politiques propres à les atténuer. Cette évaluation s'appuie sur les informations disponibles les plus récentes et complètes, et prend en compte non seulement les impacts directs mais aussi ceux liés à la production d'aliments du bétail. -
Brochure, flyer, fact-sheetBrochureSustainable food systems: Concept and framework 2018
Also available in:
No results found.The brief will be uploaded in the Sustainable Food Value Chain Knowledge Platform website http://www.fao.org/sustainable-food-value-chains/home/en/ and it will be distributed internally through ES Updates, the Sustainable Food Value Chain Technical Network and upcoming Sustainable Food Value Chain trainings in Suriname, Namibia, HQ and Egypt.