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Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 7 SP, 12 septiembre 2024
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2024Also available in:
No results found.Los precios mundiales del trigo bajaron en agosto de 2024, debido sobre todo a la debilidad de la demanda internacional y a las mayores estimaciones de producción de algunos de los principales exportadores. En cuanto al maíz, la inquietud por las condiciones de las cosechas y las perspectivas de un menor suministro para la exportación contribuyeron a unos precios internacionales algo más elevados. Los precios internacionales del arroz subieron, aunque con tendencias desiguales en función de los orígenes y variedades, por ello el aumento de agosto fue moderado. En varios países supervisados por la FAO, los precios internos de los alimentos básicos permanecieron en niveles elevados en julio y agosto de 2024. En Sudán del Sur y en el Sudán, el acceso a los alimentos permanecía muy limitado, ya que los precios de los cereales secundarios alcanzaron nuevos máximos históricos en un entorno de conflicto prolongado, escasez de suministro interno y persistentes dificultades macroeconómicas. En África austral, los precios de los alimentos seguían bajo presión alcista, en medio de la escasez de suministros tras las cosechas de cereales de 2024, reducidas por la sequía, y la debilidad de las monedas. -
Journal, magazine, bulletinBoletín de Seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #7 SP, 14 septiembre 2022
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2022Also available in:
No results found.Los precios internacionales del trigo siguieron bajando en agosto, influidos por la mayor disponibilidad de las cosechas en curso y la reanudación de las exportaciones desde los puertos ucranianos del Mar Negro. En cambio, los precios del maíz se fortalecieron debido sobre todo a la fuerte demanda de suministros de Argentina y Brasil, en medio de unas perspectivas de suministro mundial más ajustadas y de la presión de los mercados energéticos. Los precios mundiales del arroz se mantuvieron estables en agosto, ya que los ligeros descensos en las cotizaciones de las variedades “indica” más comercializadas compensaron los leves aumentos de precios en otros segmentos del mercado arrocero. A partir de los últimos datos disponibles, el análisis de la FAO indica que un número significativo de países –en particular los de bajos ingresos importadores de alimentos–, continuaron padeciendo niveles elevados de precios alimentarios en agosto. Las presiones alcistas sobre los precios disminuyeron ligeramente en las zonas donde las cosechas estaban en curso o habían concluido recientemente, pero en general los precios se mantuvieron más altos en términos interanuales por los efectos combinados de los menores suministros internos, las dificultades macroeconómicas nacionales, la depreciación de la moneda, la inseguridad localizada y los precios del combustible y los fertilizantes más altos de lo normal. -
Journal, magazine, bulletinBoletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) No. 7 SP, 11 septiembre 2025
Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
2025Also available in:
No results found.Los precios mundiales del maíz y el trigo mostraron tendencias divergentes en agosto de 2025, dependiendo de su origen. En Estados Unidos de América, las buenas perspectivas de las cosechas hicieron bajar los precios del maíz, mientras que en la Unión Europea y en la Federación de Rusia, los retrasos en la cosecha y la inquietud por la calidad hicieron subir las cotizaciones del trigo. Por el contrario, los precios internacionales del arroz bajaron, lo que refleja la intensa competencia que sigue existiendo entre los exportadores. En la mayoría de los mercados nacionales supervisados por la FAO, los conflictos, las fluctuaciones monetarias y los fenómenos meteorológicos extremos siendo los principales factores detrás de los aumentos interanuales de los precios de los alimentos básicos. En el Cercano Oriente, los precios de la harina de trigo eran más altos a nivel interanual, sobre todo en los países que recientemente han eliminado las subvenciones gubernamentales clave. En Europa Oriental, el Cáucaso y Asia Central, la fuerte demanda interna mantuvo los precios elevados, y las perturbaciones logísticas relacionadas con el conflicto siguieron siendo un factor importante en Ucrania. En África oriental, los precios de los cereales secundarios fueron en general más altos a nivel interanual, y se registraron fuertes subidas en algunas partes del Sudán tras la reciente escalada del conflicto. Por el contrario, la abundancia de la oferta de cosechas abundantes ejerció presión a la baja sobre el precio del arroz en el Lejano Oriente asiático y en el precio del maíz en África austral y en América del Sur. En África occidental, las cosechas superiores a la media de 2024 y las medidas gubernamentales para salvaguardar los niveles de suministro interno hicieron bajar los precios.
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