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ProjectFactsheetActions pour Éliminer la Faim et Garantir la Sécurité Alimentaire et Nutritionnelle à Tous les Êtres Humains - GCP/GLO/358/MUL 2019La presencia de niveles elevados de hambre, malnutrición y pobreza en medio de una riqueza mundial y una abundancia de alimentos cada vez mayores, así como la incapacidad de proteger a las personas vulnerables de los efectos de las crisis, apuntan a la imperiosa necesidad de reformar la gobernanza mundial de la seguridad alimentaria. El Comité de Seguridad Alimentaria Mundial fue establecido en 1974 como órgano intergubernamental destinado a proporcionar un foro para el examen y seguimiento de las políticas relacionadas con la seguridad alimentaria mundial, en particular la producción de alimentos y el acceso físico y económico a los mismos. A raíz del documento sobre la reforma del Comité, aprobado por la Conferencia de la FAO en 2009, se formuló este proyecto de fondo fiduciario de múltiples donantes con objeto de ayudar a cubrir los costos de estas actividades adicionales y contribuir a la financiación extrapresupuestaria para permitir al Comité realizar sus nuevas funciones y cumplir sus nuevas aspiraciones.
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DocumentOther documentDéveloppement Local et Aménagement des Terres Pour un Programme National de Sécurité Alimentaire et de Gestion des Ressources Naturelles, Haïti. Conclusions et recommandations du projet.
Rapport Terminal
2003Also available in:
No results found. -
MeetingMeeting documentRapport sur les résultats de la réunion régionale de la FAO sur les biotechnologies agricoles dans les systèmes alimentaires durables et la nutrition dans la région Asie et Pacifique 2018The FAO Regional Meeting on Agricultural Biotechnologies in Sustainable Food Systems and Nutrition in Asia-Pacific was held from 11 to 13 September 2017 in Kuala Lumpur, Malaysia as a follow-up to the 2016 FAO International Symposium on “The Role of Agricultural Biotechnologies in Sustainable Food Systems and Nutrition”. The purpose of the regional meeting was to engage a broad range of stakeholders in the dialogue on the role and application of agricultural biotechnologies to improve food security and nutrition and make food systems more sustainable in the Asia-Pacific region. The meeting highlighted that a wide range of low- to high-tech agricultural biotechnologies are currently being used in the crop, forestry, livestock and fishery sectors to ensure food and nutrition security and to enhance adaptation and resilience of the agriculture sector to climate change in the Asia-Pacific region. It also underlined that one of the key constraints in the development and application of agricultural biotechnologies in the region is lack of investments. The meeting further noted the large gap among countries in the region regarding the application, capacities and the enabling environment for agricultural biotechnologies, and called for countries and other relevant stakeholders to foster and strengthen partnerships, in particular through South-South Cooperation, public-private-partnerships, networking and other mechanisms, to increase investments and strengthen science and innovation cooperation so that the needs of smallholders in the region can be met. The outcomes of the deliberations have been captured and summarized in this information note.
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DocumentOther documentFicha Metodológica 4.1 - Guía para taller con grupos focales con beneficiarios directos
Herramienta de Evaluación PAT- Modulo 4 - Impactos a nivel hogar
2015Also available in:
No results found.Esta ficha presenta las pautas y consideraciones metodológicas para utilizar la técnica de “grupos focales” como método de evaluación cualitativa de los PAT a nivel de los beneficiarios directos, así conmo la percepción de los actores respecto a la gestión del proyecto. -
BookletHigh-profileInfraestructura rural mínima para prosperar.
Documento Nº 21, 2030 – Alimentación, agricultura y desarrollo rural en América Latina y el Caribe
2019Also available in:
No results found.El documento presenta una descripción de la estructura del ámbito rural, la demografía, la oferta de bienes y servicios, las principales desigualdades, niveles de pobreza, importancia y rol de la agricultura familiar y de otras actividades económicas (diversificación), principales características de la sociedad rural y la presencia del sector privado. Además discutirá las tendencias de la migración y de otros procesos sociales o económicos relevantes para la descripción de la situación de lo rural. Asimismo, el texto discutirá la importancia de lo rural en el logro de los ODS identificando la situación actual y la magnitud de cambio necesario para cumplir con los ODS. -
Policy briefPolicy briefReducir la pérdida de alimentos y valorizar frutas y residuos para impulsar la sostenibilidad y rentabilidad de la industria de la piña 2024La piña, como otras frutas tropicales, es susceptibles a la pérdida y a ser desperdiciada debido a su contenido de humedad y a su naturaleza perecedera. Factores como el cambio climático, la infraestructura inadecuada y los problemas de manipulación en las etapas de cosecha, empaquetamiento y transporte aumentan el riesgo de pérdida de alimentos, lo que afecta el suministro fruta y su calidad. Adoptar estrategias para reducir las pérdidas y maximizar el uso de los frutos dañados y residuos no comercializables es beneficioso para las empresas y los objetivos de sostenibilidad global, incluida la seguridad alimentaria y la acción climática. Al reducir las pérdidas, los productores y las empresas también pueden aumentar su competitividad y resiliencia y mejorar su reputación ante los mercados y con los consumidores. Este informe técnico presenta ideas prácticas sobre cómo los actores que operan en las cadenas de valor de la piña pueden minimizar la pérdida de alimentos y valorizar los residuos.La serie Frutas Tropicales Sostenibles destaca importantes avances, información técnica y buenas prácticas relacionadas con la resiliencia, sostenibilidad e inclusión en las cadenas de valor de frutas tropicales. Para más información o para sugerir nuevos temas, póngase en contacto con Responsible-Fruits@fao.org.