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Book (stand-alone)Fundamentos para actividades futuras
Examen de los resultados iniciales de los proyectos seleccionados del Mecanismo Alimentario de la Unión Europea
2011El efecto combinado de la crisis de los altos precios de los alimentos de 2007-2008 y la crisis económica mundial de 2009 ha abocado aproximadamente a 105 millones de personas más al hambre y a la malnutrición. Estos acontecimientos amenazan con destruir los importantes logros conseguidos en la reducción de la pobreza y el hambre tal y como se establecía en los Objetivos de Desarrollo del Milenio (ODM). Los dirigentes mundiales han hecho frente a la necesidad de medidas urgentes para aplac ar las preocupaciones por la seguridad alimentaria mundial en varias reuniones de alto nivel, incluida la Cumbre Mundial sobre la Seguridad Alimentaria de 2009, y dos cumbres consecutivas del G8. La Unión Europea ha estado al frente de la respuesta, destinando generosamente mil millones de euros a través del Mecanismo Alimentario de la Unión Europea. Su objetivo es el período de transición desde la ayuda de emergencia al desarrollo a largo plazo. En 2009, la FAO comenzó a realizar proyecto s con un valor de €228 millones (314 millones de dólares de EE.UU.) en 28 países en África, Asia y América Latina y el Caribe a través del Mecanismo Alimentario de la UE. Con la llegada del fin de los proyectos financiados por el EUFF a mediados de 2011, la FAO ha iniciado un ejercicio para documentar los resultados iniciales de proyectos seleccionados en 13 de los 28 países. Es demasiado pronto para evaluar plenamente su impacto en la producción alimentaria y la seguridad alimentaria. Si n embargo, este informe “Fundamentos para actividades futuras: Examen de los resultados iniciales de los proyectos seleccionados del Mecanismo Alimentario de la Unión Europea”, publicado por la FAO, se ha centrado en los logros iniciales, las enseñanzas aprendidas y las sugerencias sobre el camino a seguir. -
Brochure, flyer, fact-sheetSistemas importantes del patrimonio agrícola mundial (SIPAM). La biodiversidad agrícola y los ecosistemas resilientes. Prácticas agrícolas tradicionales e identidad cultural 2018Durante siglos, los agricultores, pastores, pescadores y silvicultores han desarrollado sistemas agrícolas diversos y adaptados localmente, y los han gestionado con técnicas y prácticas ingeniosas que han perfeccionado con el paso de los años. Han sido los responsables de aportar a la humanidad una combinación esencial de servicios sociales, culturales, ecológicos y económicos. Estos "Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial" (SIPAM) son paisajes estéticamente impresionantes que combinan la biodiversidad agrícola con ecosistemas resilientes y un valioso patrimonio cultural. Estos sistemas están situados en lugares específicos del mundo, donde aportan de forma sostenible múltiples bienes y servicios, alimentos y unos medios de subsistencia seguros para millones de pequeños agricultores. Los SIPAM surgieron a través de un impresionante proceso de coevolución entre los seres humanos y la naturaleza durante siglos de interacción y sinergias culturales y biológicas. Representan la acumulación de experiencia de la población rural. Desafortunadamente, estos sistemas agrícolas se encuentran actualmente amenazados por muchos factores, incluyendo el cambio climático y la presión creciente sobre los recursos naturales. Además, tienen que enfrentarse a la migración causada por una baja viabilidad económica. Como consecuencia, se abandonan las prácticas agrícolas tradicionales y se da una pérdida drástica de variedades y especies endémicas y locales. Hace 16 años, la FAO identificó estas amenazas globales para la agricultura familiar y los sistemas agrícolas tradicionales, y lanzó el programa de los “Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial” (SIPAM). Adoptando un enfoque basado en la conservación dinámica con el objetivo de lograr un equilibrio entre la conservación, la adaptación sostenible y el desarrollo socioeconómico, el programa SIPAM busca identificar maneras de mitigar las amenazas a las que se enfrentan los agricultores, así como de resaltar los beneficios de estos sistemas. Mediante el apoyo de varias partes interesadas, este enfoque tiene como objetivo: prestar asistencia técnica; fomentar la concienciación del valor de mantener vivo el conocimiento agrícola; y promocionar los productos agrícolas, el agroturismo y otros mecanismos de incentivos y oportunidades de mercado. Actualmente existen 50 SIPAM en 20 países de todo el mundo, con un gran número de otros sitios potenciales.
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Brochure, flyer, fact-sheetSistemas alimentarios seguros y sostenibles en una era de cambio climático acelerado 2018El mundo se enfrenta a problemas globales sin precedentes que afectan a la sostenibilidad de los sistemas agrícolas y alimentarios y a los medios de vida de pequeños productores y agricultores familiares en todo el planeta. Entre estos problemas figuran el agotamiento de recursos y las repercusiones adversas del deterioro ambiental, como la desertificación, la sequía, la degradación de las tierras, la escasez de agua, la contaminación y la pérdida de biodiversidad, así como el cambio climático y una población mundial en constante aumento. De manera conjunta, estos desafíos representan una seria amenaza para la seguridad alimentaria. El hambre y la subalimentación crónica están aumentando, y hay enfermedades prevenibles transmitidas por los alimentos que siguen afectando a millones de personas cada año. Además, según las previsiones disponibles, en 2050 la creciente población mundial puede necesitar el doble de los alimentos producidos en 2012. Este problema se ve agravado por la pérdida o el desperdicio de aproximadamente un tercio de los alimentos producidos en todo el mundo, lo cual es en su mayor parte atribuible a deficiencias en la gestión de la inocuidad y la calidad alimentarias a lo largo de las cadenas de valor. Todos los sectores agrícolas —agricultura, ganadería y acuicultura— se encuentran, por lo tanto, en una encrucijada. Simultáneamente con el aumento de la productividad agrícola, el impacto ambiental negativo no solo debe reducirse al mínimo, sino que debe revertirse. Esto representa un giro paradigmático en la agricultura hacia la intensificación sostenible que sea capaz de hacer frente a perturbaciones y cambios, como la variabilidad climática y las crisis emergentes y reemergentes relacionadas con la inocuidad alimentaria. Hacen falta respuestas, políticas, actividades de desarrollo de la capacidad, innovaciones e incentivos a escala nacional, internacional e intersectorial que aborden las inquietudes sobre la inocuidad alimentaria relacionadas con este vertiginoso ritmo de cambios naturales, tecnológicos, demográficos y sociales.
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