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Book (stand-alone)食品法典--有机食品 2001食品法典(原文Codex Alimentarius, 拉丁文指“食品法”或“食品法典”)是以统一的方式颁行的国际采用的食品标准汇编。食品标识是食品生产者及销售者与购买者之间的首要信息交流手段。以这种小开本版式出版(有机食品生产、加工、标识及销售准则),目的是供各国政府、主管部门、食品工业界和零售者及消费者更广泛地应用和了解。
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