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Book (series)Perspectives de récolte et situation alimentaire #3, novembre 2023
Rapport mondial trimestriel
2023Le rapport "Perspectives de récoltes et situation alimentaire" fournit une analyse prospective de la situation alimentaire à travers le monde, en se concentrant sur les perspectives de production céréalière, la situation des marchés et la sécurité alimentaire et en accordant une attention particulière aux pays à faible revenu et à déficit vivrier. Selon les évaluations de la FAO, en 2023, à l’échelle de la planète, 46 pays/territoires, dont 33 en Afrique, dix en Asie, deux en Amérique latine et aux Caraïbes, et un en Europe, ont besoin d’une aide alimentaire extérieure. La persistance et l’intensification des conflits sont les principaux facteurs à l’origine des niveaux les plus graves d’insécurité alimentaire aiguë, les préoccupations récentes étant centrées sur le Proche-Orient. Malgré la baisse des prix internationaux, la faiblesse des monnaies dans de nombreux pays à faible revenu maintient les prix des denrées alimentaires à des niveaux élevés sur les marchés intérieurs, entravant par là même l’accès des ménages à la nourriture. En ce qui concerne la production céréalière, alors que la production céréalière mondiale devrait croître de 0,9 pour cent en 2023 par rapport à l'année précédente, le rythme de croissance sera deux fois moins élevé pour le groupe des 44 pays à faible revenu et à déficit vivrier. -
Journal, magazine, bulletinBulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #5 FR, 11 juin 2024
Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
2024Also available in:
No results found.Les prix internationaux de toutes les principales céréales ont augmenté en mai 2024. Les prix à l’exportation du blé ont enregistré des hausses prononcées, reflétant les préoccupations suscitées par les répercussions des conditions de culture défavorables dans les principaux pays producteurs, tandis que les prix à l’exportation du maïs ont augmenté en raison de divers facteurs. L’indice FAO des prix du riz a également augmenté en mai, sous l’effet d’une hausse des cours du riz Indica. Dans de nombreux pays qui font l’objet d’un suivi de la FAO, les prix intérieurs des denrées alimentaires de base sont restés élevés en avril et mai 2024, soutenus par des évènements météorologiques défavorables, des perturbations des chaînes d’approvisionnement causées par des conflits et des difficultés macroéconomiques qui ont contribué à l’augmentation des coûts de distribution des denrées alimentaires. Les effets persistants des conflits prolongés et l’insécurité sont restés des facteurs majeurs de la hausse des prix des denrées alimentaires en Haïti, au Myanmar, au Soudan du Sud, au Soudan et dans les pays du Sahel. En Afrique australe et en Argentine, les prévisions de contraction de la production de maïs par rapport à l’année précédente ont maintenu des pressions à la hausse sur les prix, alors que les récoltes sont en cours. En Amérique du Sud et en Extrême-Orient, les prix du riz ont généralement augmenté en glissement annuel dans les principaux pays producteurs, malgré les pressions à la baisse exercées par les récoltes saisonnières. -
Book (series)Perspectives de récolte et situation alimentaire, No. 1 mars 2016 2016Les premières prévisions de la FAO concernant la production mondiale de blé de 2016 font entrevoir une petite diminution, de moindres volumes étant attendus en Europe et aux États-Unis d’Amérique. PAYS AYANT BESOIN D’UNE ASSISTANCE EXTÉRIEURE : selon les estimations de la FAO, 34 pays de par le monde, dont 27 en Afrique, ont besoin d’une aide alimentaire extérieure. Les troubles civils ont continué d’avoir des effets très négatifs sur la sécurité alimentaire d’un certain nombre de pays, tandis q ue les mauvaises conditions météorologiques, parfois liées au phénomène El Niño, ont réduit la production dans d’autres, limitant l’accès à la nourriture et faisant augmenter les prix à la consommation. AFRIQUE: Les mauvaises conditions météorologiques ont réduit la production céréalière de 2015, ce qui a provoqué une augmentation considérable du nombre de personnes en situation d’insécurité alimentaire dans plusieurs pays, tandis que les conflits ont aussi eu des effets néfastes sur la sécurité alimentaire et le secteur agricole en certains endroits. Les semis de 2016 ont commencé en Afrique centrale, en Afrique de l’Est et en Afrique de l’Ouest, tandis qu’en Afrique australe, où la récolte débutera en avril, le temps sec associé à El Niño a considérablement assombri les perspectives de production, ce qui a des implications très négatives pour la sécurité alimentaire de la sous-région. En ce qui concerne l’Afrique du Nord, la production de 2016 s’annonce mitigée, la sécheresse constat ée actuellement au Maroc et en Algérie ayant conduit à abaisser les prévisions. ASIE: les perspectives concernant la récolte des cultures d’hiver de 2016 sont en général bonnes, les premières prévisions laissant entrevoir des volumes de blé abondants dans la plupart des pays. En ce qui concerne le Proche-Orient, toutefois, la persistance des conflits en Iraq, en République arabe syrienne et au Yémen a continué d’éroder la capacité du secteur agricole, nuisant aux perspectives de production de 20 16 et accentuant encore la crise humanitaire. Selon les estimations, la production céréalière de 2015 de la région est supérieure à celle de l’année précédente, essentiellement du fait des récoltes plus abondantes rentrées en Chine et en Turquie, qui ont largement compensé les moindres volumes enregistrés dans plusieurs pays de l’Extrême-Orient, en particulier en Inde. AMÉRIQUE LATINE ET CARAÏBES: au début 2016, la production céréalière s’annonce globalement bonne, les volumes récoltés devant re ster importants, principalement du fait des meilleurs résultats attendus au Mexique et en Amérique du Sud. En ce qui concerne l’Amérique centrale et les Caraïbes, alors que le Mexique devrait enregistrer une augmentation de sa production, la persistance par ailleurs d’un temps sec lié à El Niño pourrait maintenir la production à un bas niveau en 2016. En Amérique du Sud, la production céréalière de 2016 devrait être en léger recul par rapport au niveau record de l’année précédente, ce qui tient pour l’essentiel à une contraction des semis, mais elle devrait rester bien supérieure à la moyenne
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