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Perspectivas Alimentarias - diciembre de 2009

Year of publication 2009

Author Trade and Markets Division

Product type Book (stand-alone)

Series title PERSPECTIVAS ALIMENTARIAS

Edition 1

Synopsis (short abstract) Las últimas novedades registradas en los mercados agrícolas mundiales de productos básicos alimenticios han suscitado preocupaciones acerca de la posibilidad de otra ronda de precios altos. Pero, en general, las dificultades a las que se enfrentan hoy los mercados son diferentes de las experimentadas durante el alza repentina de los precios de los alimentos en 2007/08. El índice de la FAO para los precios de los alimentos, una medida de las variaciones mensuales de los precios internacio nales de una cesta de alimentos compuesta de cereales, semillas oleaginosas, productos lácteos, carne y azúcar, ha ido ido subiendo ininterrumpidamente desde agosto de 2009, en una tendencia compartida por casi todos sus componentes. En noviembre, el índice marcó un promedio de 168 puntos, el más alto desde septiembre de 2008, aunque todavía un 21 por ciento por debajo de su nivel máximo alcanzado en junio de ese año. Antes del pico de los precios de 2007/08, el índice nunca había supe rado los 120 puntos, y durante la mayor parte del tiempo estuvo por debajo de los 100 puntos.

Language Spanish

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    SMIA Perspectivas de cosechas y situación alimentaria 4, diciembre 2018
    Informe trimestral mundial
    2019
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    La FAO estima que a nivel mundial 40 países -de los cuales 31 están en África- continúan necesitando ayuda alimentaria externa. El impacto de los conflictos sigue siendo la causa principal del elevado nivel de inseguridad alimentaria severa. La disminución de la producción provocada por la meteorología adversa también ha afectado negativamente a la disponibilidad de alimentos.
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    Unas estimaciones más seguras de la producción para 2012 confirman que escasearán los suministros de trigo y maíz, mientras siguen siendo positivas las perspectivas para el arroz. A pesar de una ontracción de la utilización total de cereales en 2012/13, se prevé que la relación mundial entre las existencias y la utilización disminuirá con respecto a la campaña anterior en 2 puntos porcentuales. n Los precios internacionales de todos los cereales principales, excepto el arroz, siguen estando mu y por encima de los del año pasado. Aunque en las últimas semanas los precios del trigo y el maíz se han estabilizado, en varias regiones importantes constituyen un motivo de preocupación las condiciones del tiempo desfavorables para los cultivos de 2013.
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