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Boletín de agricultura familiar para América Latina y el Caribe No. 13. Julio - Septiembre de 2015

Year of publication 2015

Place of publication Roma, Italia ;

Pages 40 p.

Publisher FAO ;

Product type Document

Category Other document

Edition 1

Synopsis (short abstract) A través de entrevistas, sistematización de buenas prácticas y otros contenidos, las cuatro ediciones del BAF en 2015 se centrarán en las prioridades para el fortalecimiento de la sostenibilidad y condiciones de vida de las familias agrícolas: desarrollo de capacidades y asistencia técnica; fortalecimiento de la gestión del territorio; fortalecimiento y desarrollo de programas y políticas; Cooperación Sur-Sur e intercambio en el desarrollo, diseño, implementación y monitoreo de políticas pública s.

Language Spanish

Also available in:
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    La presente publicación se basa en el estudio llevado a cabo por la Sra. Nerlita M. Manalili desde mayo de 2010 hasta febrero de 2011 a petición de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El estudio se realizó para que sirviera de base al Congreso Internacional “Save Food!”, que tuvo lugar los días 16 y 17 de mayo de 2011 en la Feria Internacional de la Industria del Envasado Interpack2011, en Düsseldorf (Alemania). Interpack2011 y la FAO organizaron conjuntamente Save Food! con el objetivo de aumentar la sensibilización sobre las pérdidas y el desperdicio de alimentos en el ámbito mundial. Además, Save Food! muestra a la industria internacional del envasado los problemas a los que se enfrentan la pequeña y mediana industria de elaboración de alimentos en los países en desarrollo para obtener acceso a materiales de envasado adecuados que sean económicamente viables. Esta edición, revisada en 2014, contiene una nueva sección sobre oportunid ades de inversión en los países en desarrollo (párrafo 3.7).
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    The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.
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    Las cadenas productivas de la caña de azúcar, el maíz blanco, la leche y la carne de bovinos son aquellas cuya inversión tiene un mayor efecto en la reducción de la pobreza rural, el crecimiento del producto interno agrícola y el consumo privado en México; por lo que es de suma importancia detectar aquellas microrregiones que resultan estratégicas para potencializar su efecto. Tomando en cuenta los insumos productivos, las características de los recursos humanos, el ecosistema del medio ambiente, las tecnologías productivas disponibles para las pequeñas y medianas empresas de los productos mencionados, así como aquellas variables fuera del control de los productores, se estima su eficiencia y potencial productivo, y se clasifican como prioritarias aquellas zonas donde este potencial es máximo, y los niveles de pobreza altos. Los resultados proponen a 4 de los 32 Estados como estratégicos, por la cantidad de microrregiones prioritarias: Chiapas, Michoacán, San Luis Potosí, y Veracruz. Estos resultados, corroborados con expertos, destacan que las necesidades urgentes son inversión en capacitación tecnológica, facilitar el acceso a recursos públicos, legalización de la tenencia de la tierra, sobre todo para mujeres, transparencia en precios de insumos y productos, y caminos seguros para el transporte.
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