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Book (stand-alone)Genre et pertes alimentaires dans les chaînes de valeur alimentaires durables
Note d'orientation
2018Cette note d’orientation vise à aider les décideurs politiques, les concepteurs de projets et les praticiens de terrain à conceptualiser le lien étroit qui existe entre l’égalité des sexes et les pertes alimentaires. En reliant les concepts clés des chaînes de valeur sensibles au genre, avec les pertes alimentaires, il apparaît clairement que l’inégalité des sexes affecte l’efficacité globale de la chaîne de valeur. Afin de faire face à ces défis, la présente publication propose un guide pratique et plusieurs outils permettant d’intégrer les considérations de genre dans la planification et la mise en œuvre d’études, d’interventions et stratégies de réduction de pertes alimentaires visant à améliorer ainsi l’efficacité de la chaine de valeur et la façon dont les femmes et les hommes y participent et en profitent. -
Book (stand-alone)Enrichissement des connaissances, des compétences et des talents des jeunes au service de la sécurité alimentaire 2016Le présent document propose des études de cas issues de différentes régions qui présentent les défis, les réussites et les enseignements en lien avec le développement des connaissances, des compétences et des capacités des jeunes en matière d’agriculture. Tenant compte de la nécessité de considérer diverses approches pour cibler les jeunes, les études de cas couvrent les domaines de la transmission des connaissances entre pairs, de la formation professionnelle et du renforcement des capacité s, et des systèmes d’éducation et de la recherche. Les questions particulières portant sur la façon d’intégrer les savoirs traditionnels ou intergénérationnels et l’utilisation des nouvelles technologies seront étudiées en parallèle dans l’ensemble des études de cas. La conclusion permettra de découvrir comment les enseignements tirés de ces initiatives peuvent influer sur l’environnement politique au sens large ainsi que sur l’élaboration des politiques, des projets et des programmes spécia lement destinés aux jeunes – avec pour principal objectif de permettre l’accès à des moyens d’existence attrayants, rémunérateurs et durables aux jeunes, dans une agriculture au service de la sécurité alimentaire et de la nutrition.
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