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BookletCorporate general interestFomento del consumo de frutas y verduras 2021
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Esta serie de notas de orientación políticas, financiada por el Gobierno de Chile, es un resultado del Taller internacional FAO/OMS sobre frutas y verduras 2020 y está diseñada para guiar a legisladores, gobierno y tomadores de decisiones a adoptar las políticas más efectivas y eficientes que promuevan la producción sostenible de frutas y verduras y su suministro, consumo y disponibilidad para la salud humana y planetaria. Es una iniciativa que contribuye con las acciones realizadas bajo el marco del Año Internacional de Frutas y Verduras 2021. -
Book (stand-alone)Technical bookTaller internacional FAO/OMS sobre frutas y verduras 2020 en preparación para el año internacional de las frutas y verduras 2021
Informe del taller
2022Also available in:
En vista del Año Internacional de las Frutas y Verduras (AIFV) observado en 2021, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) organizaron el Taller Internacional FAO/OMS sobre Frutas y Verduras 2020. El objetivo era revisar la evidencia mundial sobre la eficacia de las intervenciones y los avances políticos, programáticos y científicos en las décadas posteriores al Taller Conjunto FAO/OMS sobre Frutas y Verduras para la Salud (Kobe, Japón, 2004). El propósito general del Taller internacional FAO/OMS sobre frutas y verduras 2020 fue desarrollar recomendaciones prácticas y basadas en evidencia para futuras políticas, leyes, reglamentos y programas destinados a mejorar el consumo, la producción y las cadenas de valor de las frutas y verduras. -
Book (stand-alone)General interest bookAño Internacional de las frutas y verduras 2021 - Socialización de resultados de actividades en América Latina y el Caribe 2022
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No results found.LA FAO a través de este documento evidencia las actividades desarrolladas en 15 países de la región de ALC, lográndose promover las siguientes actividades: Desarrollo de campañas de promoción del Año Internacional de las Frutas y Verduras 2021; Estudios relacionados a frutas y verduras; Webinar nacionales o subnacionales; Acciones en la cadena de valor y/o fomento de circuitos cortos de Frutas y Verduras. El AIFV 2021 ofreció a los países y a los participantes en todo el sistema agroalimentario una oportunidad considerable de actuar y marcar la diferencia dentro del sector, así como de promover dietas saludables y sostenibles para una nutrición adecuada. Esas medidas, adoptadas con un enfoque integral, estarán dirigidas a todas las personas, sin exclusión, y contribuirán a acabar con la pobreza, eliminar el hambre, garantizar la seguridad alimentaria y nutricional, combatir todas las demás formas de malnutrición y a alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible al año 2030.
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BookletCorporate general interestAchieving Food and Nutrition Security in the Chittagong hill tracts
Improving livelihoods through sustainable management of natural resources and technological innovations in agriculture
2014Also available in:
No results found.The Chittagong Hill Tracts are a unique part of Bangladesh. Large tracts of the region are covered by hills, creating a mountain ecosystem rich in biological and cultural diversity. In this area people have developed distinct agricultural practices and livelihood patterns. The CHT are home to a large number of ethnic communities, who depend mostly on jum, a type of traditional shifting cultivation on very steep slopes. The CHT are divided administratively into the three hill districts of Bandarb an, Khagrachari and Rangamati. It has a total population of about 1.7 million people and covers an area of 13,295 km². The harsh environment and decades of social unrest have made the hill tracts one of the most vulnerable regions in the country in terms of food security, income, employment, health, water and sanitation, education, access to infrastructure and services. The Chittagong Hill Tracts Peace Accord, signed in 1997, brought an end to more than two decades of conflict, making it possibl e for the local population to start improving their lives. The present challenges include land and population pressure, water scarcity in the dry season, extreme remoteness, weak market linkages and natural resource degradation. Greater efforts are needed to ensure that all the people in the Chittagong Hill Tracts enjoy food and nutrition security with respect for their unique traditions and identities. -
Book (stand-alone)Training materialEducation for Effective Nutrition in Action. The ENACT Course - Tutor’s version 2015
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No results found.The ENACT course provides an introduction to the practice of nutrition education. This is a “blended learning” course pitched at undergraduate level, requiring a mix of independent work and tutorial contact. Two CDs are available: one for students and one for tutors. The tutors’ materials include copies of all the students’ materials, as well as a Tutor’s Guide, some extra optional materials for some units, and a “Full Answer Key for Tutors” which gives answers and comments on all the activities and guidelines for marking assessed questions. There are also two more formal tests with Answer Keys. The Students’ materials include introductions and ten-and-a-half course units, each containing a Student’s Book with a unit glossary at the end and a set of Unit Resources, including some audio and video files. The course is based on a mix of independent work using the Student’s Book and Unit Resources, “Outside activities” which explore aspects of real life, including a mini Nutrition Education project, and tutorials. Two tutorials are foreseen for each unit. -
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