我们吃的大部分食物由植物提供:世界上约有12%的土地适合用于种植农作物。小麦、水稻和玉米提供了全世界60%的食物能量摄入。
用来种植生产食物的物种总共有大约6000种植物。但是,气候变化正在改变生态系统,破坏生物多样性,同时为害虫的繁衍创造了新的空间。
恢复生态系统有助于减缓气候变化,遏制物种灭绝,防止未来出现疫病大流行的风险。 仅通过发展混农林业,就能提高13亿人的粮食安全水平。
我们吃的大部分食物由植物提供:世界上约有12%的土地适合用于种植农作物。小麦、水稻和玉米提供了全世界60%的食物能量摄入。
用来种植生产食物的物种总共有大约6000种植物。但是,气候变化正在改变生态系统,破坏生物多样性,同时为害虫的繁衍创造了新的空间。
恢复生态系统有助于减缓气候变化,遏制物种灭绝,防止未来出现疫病大流行的风险。 仅通过发展混农林业,就能提高13亿人的粮食安全水平。
土壤是一个重要的碳汇,孕育了世界上25%的生物多样性,承载着对保护生命至关重要的生态系统。改善土壤管理可以增加粮食供应,并抵消目前全球温室气体排放量的20%,为气候调节提供了宝贵的立足点,也是保障生态系统服务的途径。
为限制害虫通过贸易和旅行进行国际传播,有必要采取预防性的气候变化减缓和适应措施。
短期和中期的减缓和适应方案包括使用抗性植物品种和改变小气候。
通过 《国际植物保护公约》 和 《关于在国际贸易中对某些危险化学品和农药采用事先知情同意程序的鹿特丹公约》 等文书,粮农组织向其成员提供实地技术援助,以确定和试点测试有价值的、可持续的和生态友好的、危害较小的化学农药替代品。
粮农组织的全球土壤伙伴关系是一个全球公认的机制,设立于2012年,其使命是将土壤纳入全球议程。其主要目标是:
全球土壤伙伴关系及其政府间土壤技术小组通过国家主导的进程制作了一系列土壤地图,以支持国家一级的知情决策。自2012年以来,全球土壤伙伴关系的能力发展计划已惠及170多个国家的7000多名国家专家。
伙伴关系编制的两张地图是应对气候危机的重要工具:全球土壤有机碳分布图,它使各国能够对其土壤有机碳储量的分布和状况得出结论;土壤有机碳封存能力分布图,它可以确定在抵消温室气体排放方面具有最大潜力的地区、土壤类型和耕作体系。
The loss of soil organic carbon results in:
— FAO Land and Water (@FAOLandWater) August 4, 2023
🌱 less fertile soil and crops
🚫 food shortages
💸 increased food prices
🐾 less biodiversity
🌍 increased GHG emissions
💧 decreased water retention and filtration
What causes it? 👇🏿👇🏿👇🏿
Let's #SaveSoil & save our 🌏 #SoilHealth pic.twitter.com/AQyDr6rdnX
全球土壤再碳化(RECSOIL) 基金是一个扩大可持续土壤管理规模的机制。它支持国家和区域的耕作激励措施,以恢复退化的土壤,同时防止温室气体释放到大气中并促进碳封存工作。
淡水取水量中有70%左右被用于农业。在一些发展中区域,95%的水被用于农业。 同时,我们的大部分水足迹是隐藏式的。 我们通过摄入食物“吃下去的水”比我们喝的水多: 生产每人每天消耗的食物需要2000至5000升水。 生产1公斤小扁豆大约需要1250升水,而生产1公斤牛肉则约需要13000升水。
随着世界人口的持续增长,生活水平的提高,饮食的变化和气候变化的影响加剧。如果目前的消费模式继续下去,到2025年,全球三分之二的人口可能生活在水资源紧张的国家。
缔约方大会第二十七届会议主席国启动“水资源、适应和抵御行动”(AWARE)倡议是为了促进包容性合作,以作为适应和抵御气候变化的关键,解决水问题。该倡议的任务是:1)减少水损失,改善水供应;2)支持政策和适应行动;3)促进水和气候行动之间的合作和相互联系,以实现《2030年议程》,特别是可持续发展目标6。
塞内加尔很容易受到极端天气事件的影响,包括大雨之后的长期干旱。这些事件正变得越来越密集和不可预测,使农民的生活更加困难。几乎90%的塞内加尔农民依赖雨养农业。
在塞内加尔,“加强农业适应”项目一直在努力使人们能够定期获取水,并提高水的使用效率。通过与当地社区密切协商,粮农组织实施了适合农民需求的灌溉系统。
例如,在东北部的Oudalaye村,粮农组织帮助生产者专注于一种称为Gulle Kisnal的传统农业生态做法,以减少水的蒸发。
Gulle Kisnal是一种农业生态水管理技术,在植物周围形成一个半月形,以确保水集中在小型盆地内,不因蒸发或径流而浪费。除了其他方法外,在粮农组织的“加强农业适应”项目下,使用Gulle Kisnal种植植物增加了利润,并为300多个家庭带来了更有营养和均衡的膳食。